目前日期文章:201101 (14)

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星期六要出門不在家,

我準備好垃圾零食,做好餐點留給家中的蘭花格仔老公,免得他餓著。 

 

這週跑了趟Chinatown,買齊了答應格仔老公,也食言很久的滷牛腱材料。

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打算來滷一鍋牛腱、滷蛋當下酒菜,格仔老公加碼指定要有滷豆干。

有賣豆干的超市不多,倫敦Chinatown逛一圈,好不容易找到............

但!

四小塊5公分見方的豆干要賣2鎊多,折合台幣要100元左右的天價。

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大部分的時候,午餐都煮很簡單的。


開飯前一個鐘頭看看冰箱裡有啥食材,然後動手玩配對看看遊戲。

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有時候【午餐約會】沒有想法,不知道要吃什麼的時候,就會來烤個雞!

 

照燒蜂蜜檸檬烤雞。

烤雞首選部位,就屬雞翅,因為它熟的快,又便宜。

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在外面吃飯很常喝到有芹菜香氣的濃湯,

服務生西哩呼嚕介紹完,好幾次我也沒聽清楚,只隱約聽到像芹菜(celery)的單字。

喔!大概就有芹菜成份的湯吧!喝起來也是有芹菜香,

但,總覺得服務生的芹菜發音,重音跟音節不太一樣。

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一蟹三吃,終於來到-真的有蟹肉的白酒蟹肉義大利麵!

兩隻蟹煮了三篇,罪魁禍首就是買到像蟹醬的蟹肉罐頭

愛吃鬼上身不甘心過了頭,居然抱回兩隻蟹整自己

煮了義大利小餛飩(tortellini)跟這盤白酒蟹肉義大利麵,

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買了兩隻大螃蟹,蟹腳、蟹敖部份的肉大大塊,吃得很爽快。

 

身體部份的蟹肉絲,也不能浪費,慢慢仔細挖出,

真的是項好費耐心的廚房活兒...........

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想煮白酒蟹肉義大利麵,因為買不到新鮮蟹肉,買了罐頭煮將錯就錯蟹醬義大利麵

 

不知怎麼的?心裡作用?還是漁獲量問題?

自從我買不到蟹肉,那股越買不到就越想買到的意念日漸高升後,

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這盤義大利麵真是誤打誤撞搞出來的。


一天,在電視上看到一個白酒蟹肉義大利麵食譜,很簡單,看起來又好好吃喔!

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2009的聖誕餐

 

2010聖誕節快到之前,我問格仔老公:"ㄟ.....Kevin One回英國了沒阿?"

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散步。

很老人吼?

可是,格仔老公跟我很愛噎!

假日會去不同的公園走走,小旅行也是換個城市散散步。

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抵達這間飯店,有段辛苦的前情提要

The Montagu Arms Hotel是間貌不驚人,外牆爬滿藤蔓,

入口小小的古老房子飯店。


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跑到沒有手機訊號的Beaulieu Village,選上The Montagu Arms Hotel住一晚,

其實,主要是想在飯店裡附設的餐廳The terrace restaurant吃一頓。

 

鄉間的星星餐,吃餐點內容,也享受宜人用餐環境的氛圍。

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新年快樂!!送大家一個讚*

2011第一篇文章,寫2010最後一趟旅行!


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