目前日期文章:201110 (10)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC_0510.jpg

格仔老公叫我閃一旁歇著,全程掌廚煮給我吃

把我趕出廚房前說:"可是你要先幫我取鴨胸。"

 

這次還是買沒有鴨腿的duck crown,回家自己片鴨胸下來。

, , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

P1170059.jpg  

其實是間賣熟食的deli小店,叫他小吃店正好顯得親切。


這間小店位在上課附近,Marylebone巷弄上的35號,從1900開業至今已經有100多年的歷史了。

, , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

DSCF5405.jpg 

12092011

我們的結業典禮安排的真的很棒。

在倫敦海德公園旁的The Dorchester宴會廳,午餐後進行儀式。


,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(30) 人氣()

DSC_0313.jpg

Jamie's 30-minute meals是我最近的心頭好!

節目中30分鐘他煮出一餐四人份的三道菜,好多以前聽過卻沒吃過的料理,

在他示範之下,看起來簡單又好吃,讓人很有動力試試看。

, , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

DSC_9942.jpg

02&08092011 (w/ Chef Nicolas& graeme)

我的筆記終於補到了最後一堂課了。最後一堂,我們學大家都愛的巧克力

巧克力大家都愛,可是好難纏!我覺得做巧克力甜點,跟在泥巴水中打滾沒兩樣,

從來無法全身而退,每次都是整套衣服泥濘下課

, , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()

DSC_0237.jpg

烤箱料理,一直都是省事料理阿!

前一晚開始醃肉放冰箱,午餐前算好時間取出,

烤箱工作的這段期間,還可以自由做自己的事,多好!

 

, , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

DSC_0325.jpg

31082011 (w/ Chef Graeme)

這天上課日期是八月的最後一天,隔天是期末考。所以,這堂課只有老師示範,我們不實作。

這樣安排也好,因為隔天的期末考,大家人心惶惶,好多人直接缺課,專心在家緊張(?)

Chef也以快馬加鞭的史上最快速度,一個半鐘頭內示範完四樣甜點,好讓大家趕緊回去歇著。

, , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

DSC_0194.jpg

中式簡單的麵叫春麵,那西式簡單的麵就要叫春麵啦!!

挖哈哈~我真的是太會取名字了!!!

 

, , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

DSC_0142.jpg

這個青醬麵是看電視Jamie's 30-Minute Meals學來的,那個青醬簡單兩百倍! 

Jamie取名Wonky Summer Pasta,搖一搖就好的夏日義大利麵。

 

這系列的電視菜色,強調快速烹調,一下子就上桌,

, , , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()

DSC_9811.jpg

26082011 (w/ Chef Julie& Matthew) 

休息兩回合,這天第五顆蛋糕又上場了。

我們要學徹頭徹尾都是巧克力的巧克力蛋糕- Alhambra

, , , , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()