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看照片以為是花枝丸的請舉手!!

我舉手!(自己問自己舉)

 

最近甜點魂比較燃燒,正餐哩....... 西餐煮不多,都煮快很準的中餐草草打發帶過。

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紅豆湯加酒釀,真是有夠簡單的撫慰食品,

前一晚泡軟紅豆,隔天放進大同電鍋裡,開關壓下去、跳起來,壓下去跳起來,三回合,

紅豆熟爛的程度剛好喜歡,最後加糖調味。


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英式早餐,一定有煎蛋、培根跟番茄,一定有香菇,更更一定的是一灘番茄口味的燉豆。

一盤大份量,有時候更是每樣雙份上盤,往往可以飽到下午甚至晚上。


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格仔老公向我點菜都要等很久,這道甜點等了半年,終於端上桌。


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最近好懶沒靈感煮飯,廚房地盤拱手讓給格仔老公,我都吃現成的。

既然格仔老公掌廚,當然都煮他愛的,重口味、辣翻天料理。


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我是個很不善於安排活動的人,

格仔老公的生日在月底,我月初就斬釘截鐵的直接問:"你要吃生日餐?還是要禮物?"

如果選禮物的話,我可能會直接說出那我送你什麼...什麼...好不好?(完全不會有驚喜的安排。)

格仔老公語帶憐惜的說:"你腦容量那麼小,要安排這些,一定很苦惱吼?!"

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喜歡做甜點...........

照著食譜,過篩麵粉,耐心的等奶油軟化,照指示打發蛋到該有的程度,烤箱預熱到需要的溫度,

准備好的麵糊/團,送進烤箱,下次見面就是一道預期中的蛋糕/餅乾/ 布丁。

只要乖乖照著做,就能得到期待中的甜點,這種感覺很安心。

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萬聖節是我的小南瓜格仔老公的生日

 

我說:"今年讓我好好為你做顆蛋糕吧!"

壽星說:"要有巧克力跟咖啡的。"

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