目前日期文章:201401 (9)

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新年快樂!!

噗!這種華麗,可愛長相的甜點實在不是我的路線。(總覺得好看是好看,但不實際阿 :P)

過年嘛!偶一為之。

 

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過了幾天午餐都亂亂吃的日子,可能是幾片餅乾配水果,或是隨便土司夾果醬的類早餐。(虛~)

週二(1/21)這天,忽然湧起一陣,

阿!好好為自己煮一餐吧!及(幻)聽到該回歸正常飲食的呼喚。

接著第一步,馬上檢視冰箱(而不是零食櫃):

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悅己雜誌報導  

早上收到珍珠小姐(叫小姐是尊稱,其實是位年輕妹妹)傳來的圖檔,

去年聖誕節期間所進行的採訪,刊登在中國悅己雜誌二月號,發行了。

 

和珍珠小姐在小家微食堂面交聚會上相見歡。

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冬季湖區的三天兩夜,為了吃而成行的快閃小旅行 (<--名字好長),

兩個晚上跟兩頓早餐,在Denehurst旅店

 

從Windermere火車站下車後,我跟格仔老公兩人大步邁向湖邊方向,

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前兩天,家裡招待了格仔老公駐派中國分公司的台灣同事。

聊天之餘,我塞上這本小書,讓他瞧瞧.....

熟一點的朋友,總會直接問:"這書反應如何?" (翻譯年糕來一下:賣得如何?)

我總回答:"還不知道耶!"

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這道漏網菜,本來是為了搭配義式肉醬小包裹(184頁),設計的配菜。

義式肉醬小包裹,是波隆那肉醬延伸出的簡單輕食。

像這樣的輕食,可以是點心,或是party的隨手拿餐點,

若是隨旁擺上一盤/碗,青菜/沙拉之類的配菜,也可以是食量小的人的正餐。

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從台灣回來英國,隔個星期的週末,我的另一項任務: 將大家訂購的新書親自交到每位的手中。

和大家約在12/21這週。

適逢即將聖誕節將至,歐洲郵務來到了每年的最瘋狂的忙碌時段。

大大小小的聚餐也到達了鼎盛時期。

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冬天一來天氣差,二來天色暗的快,不好玩,玩得少,

通常,是不旅行的。

去年2013年底,格仔老公生日,

我提早兩個月向被稱為2013英國第一名的餐廳,L'Enclume訂了位置。

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2014新年第一道文,來寫寫2013聖誕餐甜點。

當天做了黏TT太妃英式椰棗蛋糕,後來被格仔老公改名為黏嘴太妃英式椰棗蛋糕

Sticky toffee pudding,是非常英式血統的飯後甜點,

幾乎每家酒館pub,飯後甜點菜單上的第一順位就是她。

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