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這尾老虎蝦(tiger prawn),跟一條魚一樣大!!

通常大隻蝦都很搶手,早上就賣光光,

散漫的拜六下午,居然有幸買到一隻,超高興 ^^


吃完第一回合的干貝後,第二回合中場不休息火速開始。

 

激戰兩回合,海鮮大合照 ^^

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煮/寫海鮮最輕鬆,第一回合的干貝只要煮/寫醬汁,

這蝦,也是重點在醬汁。


*蒜香醬汁*

醬油 ------------------- 1 teaspoon

橄欖油 ---------------- 3 teaspoon

蒜頭 ------------------- 兩辦,切碎

辣椒 ------------------- 一根,去籽,切碎

 

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然後,劊手妞剖蝦。

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很怕切到手~~抖~~

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中途有出動剪刀協助一下。

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嚇!!卵爆多!


蒜辣醬汁淋上去...............放個五分鐘。

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奶油熱油鍋,煎煎煎~

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大概是肉面煎一分半鐘,殼面煎兩分鐘。

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擠上萊姆汁,速速食蝦.....

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旁邊一小團馬鈴薯,根本沒空理它 >"<

 

跟海鮮大戰兩回合,有夠累@@

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