因為買菜都是自己一個人去。
提不動一公斤、兩公斤包裝好的馬鈴薯，
加上吃沒那麼快，放久會發芽，往往都是挑零散秤重的買個兩三顆。
通常零散的馬鈴薯沒標品種，口感只能憑運氣。
上次為了做法式焗烤馬鈴薯(gratin dauphinois)，
特地挑了有標品種的粉粉鬆鬆口感Maris Piper馬鈴薯，大愛！！
剩下的全部拿來作烤馬鈴薯塊(potato wedges)，下酒吃。
也是因為最近天氣熱，不想泡在廚房太久，
大熱天的，本來我冰冷體質是格仔老公的專屬抱抱消暑劑，煮一頓飯下來的整個人渾身滾熱，
格仔老公直說:"你不冰了，壞掉了！我要跟黃媽媽refund!"
趕快讓烤盤出馬，我好遠廚庖，免得遭受refund命運。
人妻職場生涯好危險的！
這個馬鈴薯塊，一切材料隨性用量，非常easy!
馬鈴薯不去皮切6~8塊，橄欖油，白芝麻，拌一拌
進預熱好的烤箱，220度，中途拿出來翻拌一次，先烤30分鐘。
倒掉多餘的油脂，加入乾辣椒片，淋上點蜂蜜，翻拌後，再烤15分鐘。
就好了噎！有沒有很快？！^O^
甜甜辣辣的，這滋味很適合夏天！
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