DSCF6831

在席耶那(Siena)小山城,狹巷陡路鑽來鑽去的一天,中場休息吃午餐。


出發前幾天,事先在餐廳指南上看了幾間感興趣的餐廳,卻都不提前訂位,

打算若是時間上剛好或是旅途上碰巧經過,隨機從口袋名單擇一間用餐。

若是小城中看見更心儀的餐廳,也能立機另做選擇,保有陌生環境中冒險嚐鮮的可能性。

 

這間Tre Cristi是前者。

當天抵達Siena小城,巷弄中繞了一下,散步過去餐廳門口看看,

餐廳遠離塔樓廣場,處於非常安靜的小巷子轉角處,

有點兒偏僻,不是個做生意的好位置。正好,老舊山城裡孤僻感十足的餐廳實在令人嚮往,

於是,口頭向服務小姐留了兩個午餐位置,"中午見!"

DSCF6802  

山城裡巷弄交錯複雜,一度有點怕找不到原路回這間餐廳,

好險,下午一點,我們準時再次出現門前。

 

紅磚牆上掛著營業時間(吧?)

DSCF6820 

“我們是間海鮮餐廳“,服務小姐說:"所以推薦海鮮料理!"

我跟格仔老公看了看菜單,同時都點了一套Taste of the sea,

沒詳寫餐點內容,全由主廚當天視漁獲而定,上桌才知道是啥的驚喜餐。

DSCF6805 

環境實在太安靜了,餐廳室內用餐區偶傳來刀叉、杯盤碰撞的用餐聲響,

有種明明很近卻又很遠的奇妙洞穴感。

就這樣,坐在戶外,麵包啃著,酒喝著,呆發著,腿歇著....

接下來是,道道皆有番茄,非常義大利的三道菜。

前菜是烤蝦跟烤小管,

DSCF6818

配的醬三種顏色我一一分開嚐味道:

“紅色的....這是番茄,綠色的....阿!羅勒香氣撲鼻,白色的...味道頗淡,帶點奶味,先打問號。“

吃了大半盤了才聯想到,

阿!這不就是義大利國旗配色的Insalata Caprese沙拉的沾醬版嗎?!

經典紅番茄跟綠羅勒,白色剛剛打問號的是莫扎瑞拉起司啦

DSCF6815


接著是粗管義大利麵,海鱸魚配上蛤蠣。

味道很鮮,淡淡的白酒烹調海鮮,另外佐上底部鋪著的番茄醬汁,帶有很濃的蒜香。

DSCF6824   


海鮮湯。

炸過的魚,再次清蒸,跟著的節瓜、馬鈴薯也蒸到軟爛入味,

一小瓢精華高湯及同樣入口散開的番茄們。淡淡雅雅,讓胃很舒服的一道菜。

DSCF6830  

整份菜單翻來翻去,飯後甜點選項只有sorbet!

看得主廚出來甜點實在很不拿手,但又不想硬做充數甜點,於是索性只提供隨機水果口味的sorbet。

這家餐廳,很真性情。

DSCF6846 

吃完甜點,晃進餐廳內,

門口一進去的小小櫃台。

DSCF6842 

用餐區的牆面,還保留著老壁畫。

DSCF6838 

走廊通往廚房。

DSCF6835 

小小廚房,忙忙忙~

DSCF6834  


午餐後,繼續探險席耶那~

(殊不知都快落難了:P)


, , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • emilychiu
  • 我喜歡第一張的感覺
    好特別
    天啊!!我真的很喜歡托斯卡尼
  • 第一張是格仔老公從餐廳門口往外照^^
    托斯卡尼是個很有風情的地方,有機會一定要跟老公去一趟<3

    妞仔 於 2012/06/20 08:19 回覆

  • cestmoifanny103
  • 有同感,第一張儼然是個義大利女人在用餐的感覺呀!
  • 嘻嘻~我是偽義大利女人真用餐XD

    妞仔 於 2012/06/20 08:20 回覆

  • 熊@加
  • 其實我很想問的是阿..
    就是當你都知道怎麼做的時候..
    吃餐廳的時候...
    會不會去想說..作的步驟阿..
    然後還有..他的口味哪裡需要加強..?
  • 會吃的仔細一點,還會推敲做法,
    不過很少吃到我覺得需要加強的餐廳啦!外食我都抱持著邊吃偷學的心態XD

    妞仔 於 2012/06/23 06:57 回覆

  • meiko
  • 義大利是我下個目標,不過不知何時才能美夢成真?
    每道菜看起來都原汁原味,單純又美好的感覺,
    我喜歡第一張的你,很有"洞穴感"的小精靈美人~~
  • 一定要找時間讓夢成真!你一定會超/更喜歡義大利的!
    哈哈~我喜歡當小精靈感覺很有活力!yeah!

    妞仔 於 2012/06/23 07:00 回覆

  • crashing
  • 哇,你拍的照片都好棒啊,
    無論是上課時拍的過程照或是出門玩的照片!

    可以請問一下是用什麼相機呢?
    我看了整個部落格都找不到 =(

    謝謝囉!
  • 謝謝你喜歡我的照片們^^
    部落格裡學校的照片是用小相機panasonic LX2
    食物部份大多用Nikon D80
    出去玩的照片都是格仔老公照的會用fiji s5pro,
    有點複雜:P

    妞仔 於 2012/06/23 07:04 回覆

  • 余小如
  • 我也好喜歡第一張的感覺~~妞仔好可愛喔
  • 嘻嘻~被說可愛真高興(跳~)

    妞仔 於 2012/06/23 07:04 回覆

  • oiisunny
  • 你去了我想去的地方...
  • 你還有想去哪?我也幫你去一去好惹XD

    妞仔 於 2012/06/23 07:05 回覆

  • sarah
  • 好有味道的一間店喔
    而且妳的照片讓我好像有親臨現場的感覺耶^^
  • 很高興能用照片也帶你晃一圈^^

    妞仔 於 2012/06/23 07:06 回覆

  • findmywonder
  • 妞仔謝謝妳介紹這家餐廳~剛結束義大利之行,在the cristi的這一餐是我最滿意的義大利美食記憶!
  • 你也喜歡真是太好了!!
    義大利是我最最喜歡去旅行的國家^_^

    妞仔 於 2013/11/05 05:50 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消