DSCF6559 

抵達佛羅倫斯的第一天晚上,我跟格仔老公想嚐嚐托斯卡尼在地特色餐。

沿路晃過一間間的小餐館,細細讀著掛在門外牆上的菜單,實在下不了決定該進哪間餐廳的門。

這間餐館,來回經過兩次,

沒有隔壁間的門庭若市,裡頭用餐的客人看起來像是當地人。(桌上大多沒放相機是為判斷依據XD)

於是,我們推開大門,櫃台小姐正在兼當服務員上菜,不在位上。

看著正值晚餐時段卻只裝了半滿的客人的餐廳,

我跟格仔老公相識一眼,輕聲討論是否選錯間?是否要趁帶位服務員出現前走人?


第一餐嘛!若是吃到地雷,之後還有幾天可以補回,

既來之,則安之,更關鍵的其實是帶位小姐及時出現,把我們領到用餐位置上 :P

DSCF6533 

入座後招待的氣泡酒(prosecco)。

招待=免錢,免費酒水迅速的安撫了幾秒鐘前,對半滿餐廳的質疑。

DSCF6528

在義大利紅酒都是以容積/壺計算,據說,托斯卡尼用餐配酒,table wine就很棒了!

我們點了半壺/半公升的Table wine。

DSCF6532  

夾雜蘇打餅乾的餐前麵包籃。

DSCF6536  

很像醬,但其實是開胃菜(湯)。

DSCF6538  

初來乍到,不懂什麼好/得/必吃,我們照著菜單上很直接的套餐名稱點了:托斯卡尼跟佛羅倫斯餐。

三種沾醬下頭蠟燭保溫著: 青醬、番茄醬,跟茄子醬。

DSCF6540  


在義大利幾乎每頓都要點的火腿拼盤。

DSCF6541  

波隆那肉醬寬義大利麵(pappardelle with bolognese sauce),

番茄的精華香氣,濃縮在肉醬中。

DSCF6545  


巨無霸碳烤丁骨牛排配馬鈴薯(T-bone Florentine steak with potatoes),是佛羅倫斯的特色餐。

DSCF6546  

碳烤香氣撲鼻,份量極大,牛肉的油脂足,鮮嫩阿!

配著一旁半透明軟Q的馬鈴薯,一起大口吃肉。

DSCF6547  


接下來上桌的是番茄&黑橄欖燉野豬肉(wild boar with black olive and tomato sauce),

DSCF6551   

底下是QQ的小黃古斯米(couscous),

DSCF6552

巨大的丁骨牛排一下肚,飽足感以達99%,

這盆燉野豬肉儘管非常美味,卻實在吃不完,盡力吃了半盆,心虛的蓋上蓋子,

服務人員從我桌上收回時,很關切的打開看看“食用狀況“以半英半義加上疑惑眼神的丟出問號。

我趕忙解釋:"很好吃!可是實在很飽,太可惜了。"

DSCF6555  

隨性走入的餐廳,吃的好,照下收據日後有機可循。

(我可是特地去摸了豬鼻子阿!一定會重返佛羅倫斯的^^)

 

, , , , , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • Baiwei Chang
  • 話說 以前看過ㄧ本書叫做地獄廚房 裡面特別提到有一間肉品店販售各種不同托斯卡尼的也未還有肉類 也許妞大可以搜尋一下
  • ok!謝謝你的資訊,我很有興趣喔!

    妞仔 於 2012/08/07 22:46 回覆

  • 偽主婦ki琪
  • 一邊看菜色一邊還在想: 怎麼菜色這麼眼熟? 我好像吃過耶

    原來之前和朋友去的餐廳就是主打Florence-tuscany的菜, 哈哈怪不得

    所以你吃到的果然是Florence-tuscany的招牌菜
  • 哈!確認是"當地菜",蓋章無誤XD

    妞仔 於 2012/08/07 22:46 回覆

  • txvilla
  • 燉野豬肉下面墊的couscous看起來好像polenta?
  • 他們兩者長得蠻像,
    couscous一粒一粒較分明,polenta比較一塊<---我自己的分法:P

    妞仔 於 2012/08/07 22:48 回覆

  • 千山萬水
  • 我們剛剛從義大利回來,你的照片讓我想起這段美麗的記憶。
  • 跟著照片再玩一次吧!

    妞仔 於 2012/08/07 22:48 回覆

  • 熊@加
  • 看起來也太好吃了吧!!
    就是一整個美又好吃!!
  • 牛排超讚的!至今難忘!

    妞仔 於 2012/08/07 22:48 回覆

  • bo
  • 你看你的hotmail嗎?看一下啦:)
  • 那個信箱好久沒開過了@@
    等等看看還記得密碼嗎?

    妞仔 於 2012/08/07 22:53 回覆

  • 訪客
  • 嗚嗚 妞仔你好久好久好久沒有PO自己做的鹹食的文章了~~

    我們都很想念你的鹹食文章呢~
  • 哈!我分身乏術,有煮有照但是沒有寫:P
    真的想多寫一點正餐的文章XD

    妞仔 於 2012/08/07 22:54 回覆

  • hermit2008
  • mind letting us know this ristorante's name? we stepped into the land mine twice in Florence in July :(
  • i post the receipt there, you can try to google it.
    As i chose it randomly :P

    妞仔 於 2014/12/09 06:00 回覆

  • Afaye
  • 看起來超美味啊!只是你們倆個點太多了啦~不過旅行咩!那個牛排....(好想吃)
  • 一個不小心,就點這麼多了!
    不過這也只是兩份套餐,沒額外多點捏(可能義大利吃比較多?!)

    妞仔 於 2012/08/21 17:53 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消