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週間休假日,格仔老公訂了這家餐廳,North Road 短短開幕一年就拿到一顆星星。

離家最近的一間星星餐廳,就在家裡後巷走路十分鐘距離。


前一天學校辦下午茶會(Tea party),這天我累到睜開眼睛已經是中午時分。

外頭正好下起貓狗大雨,一度兩人發懶想打電話取消...........

用良心想想,這才十分鐘的走路工,這樣當天取消訂位好像傲客的太過分,

兩人撐著小雨傘,前往這場午餐約會

一路走著走著,天氣由狂雨忽轉大晴,英國天氣真的是沒個準,慶幸剛剛做的決定。

 

就像街坊鄰居的餐廳,距離實在太近了,所以每次都會拍的餐廳門口這次莫名的忘記拍:P

直接來吃餐前麵包吧!

裝盛的布包好可愛,我翻來覆去研究好久,想回家也自己縫一個來裝麵包。

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最近煙薰奶油,跟帶有焦糖香氣的奶油似乎很流行,

連同結婚紀念日在Viajante那次,短時間之內吃了兩次。

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各點了份午間套餐。

前菜二選一,我們都選龍蝦&Samphire(聖彼德草 or 海蓬子)沙拉。

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一根根,一節一節長相的就是Samphire,通常在超市裡會放在魚販櫃上跟著魚一起販售。

沒試過,不會煮,今天第一次吃吃看,

烹調方式應該只有微燙過,本身就有鹹味,而且是海的鹹味,非常神奇。

搭配小立方黃瓜(cucumber)跟圓切片大頭菜(kohlrabi)及蒔蘿(dill)。


主菜,我吃鯖魚。

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配上緞帶蘿蔔及蘿蔔泥,一顆顆黑黑透明透明的是garlic berries! 又是一個新嘗試的食材。

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格仔老公吃皮脆肉嫩的羊肚子(Lamb belly),

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配上節瓜跟小野菇。

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甜點,今天我走嚐新嚐鮮路線,

前菜我第一次嚐Samphire,主菜跟garlic berries初次見面,

甜點也要嚐個聽過很多次一直沒吃過的sea buckthorn (沙棘)。

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這道口感好奇妙,外面是綿密輕盈口感的buttermilk跟小片葉子的sweet cicely,

中心是sea buckthorn (沙棘),酸酸甘甘的滋味!

 

格仔老公這道甜點相形之下顯得很普通:

Rødgrød& eldelflower,前面那個外星文是丹麥文,服務生翻譯: Danish porridge。

配上鮮奶油跟接骨木花。

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下午一點用午餐,只有我們這一桌。

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有時候,用餐之餘,多事的我會幫忙算餐廳的營收:P

遇到好吃,服務招到,卻客人少的餐廳,真的會為他們捏一把冷汗,

吃得出廚師的堅持及餐廳自我的定位,品質好的事物,常常伴隨著曲高和寡的孤獨。

年紀輕的新餐廳更是要熬上好一陣子才會被發現價值。

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隔了幾天,傍晚再次路過,像是關心鄰居過的好不好的心情,往裡頭探了幾眼,

看到八九成滿的客人,我很雞婆的覺得放心很多。

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妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • uluha
  • 會替喜歡的店擔心+1
    好險你們中午沒有取消定位,你們剛好是去幫他們開市的吧,哈哈哈
  • 也可能是大家都快快吃飽回去上班(希望是這樣):P

    妞仔 於 2012/09/26 19:58 回覆

  • Lynn
  • 哈哈 我也好想去吃吃看有星星的店唷!!!
    明天我要去愛丁堡玩!!!
    (完全跟餐點沒有關係?!)
    好啦 其實我想說的是看到你又更新了所以我很興奮XDD
    我一直看你以前的食譜唷...真的很棒...很多我都想嘗試看看XDD
    所以請你繼續認真的玩英國認真地學做菜!!!
    造福更多愛吃愛做菜的人
  • Lynn~~~
    謝謝你的留言,知道我煮的東東真的有人在看噎!的感覺真好
    之前剛好比較忙,現在又回來了喔!!我加油,你也加油喔!!

    妞仔 於 2012/09/26 20:01 回覆

  • 訪客
  • 照片拍得漂亮又清晰,看起來好好吃喔!!請問是用甚麼相機??版主可以參加攝影比賽嚕^^
  • 謝謝你阿!
    相機是NIKON d80^^

    妞仔 於 2012/09/26 21:10 回覆

  • Vivian
  • 啊~感覺分量不多耶~~吃得飽嗎? 我胃口很大呢:D
  • 哈哈~我是覺得還算剛好,食量大就多點幾道吧XD

    妞仔 於 2012/09/26 21:11 回覆

  • Baiwei Chang
  • 好久沒看到妞大發文了 還想說是不是學校課業太重 沒時間發或是身體不適
  • 謝謝三不五時來走動阿!
    之前比較忙,現在又有空更新了喔!

    妞仔 於 2012/09/26 21:12 回覆

  • viv
  • 幾時間前去St John時經過, 在門外看好像不錯, 但裡面沒客人的所以還沒想過要去試呢, 看了你這篇才知道這家店原來大有來頭的, 而且我對samphire和羊肚子這些新鮮食材很有興趣, 改天一定要去試試看!
  • 好好~快去捧場!!我好怕它倒掉喔XD

    妞仔 於 2012/10/02 19:11 回覆