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自從搬家後,偶而的【午餐約會】可以說是正式的徹底消失了。

本以為為這個開始認真煮食的分類劃下句號,應該會有點感傷。

 

先前上課後開始午餐約會次數減少,加上後來寫書的忙碌,以及最近回了一趟台灣,

一連串的改變及規律生活的中斷,讓我還沒跟午餐約會的生活好好說再見,就已經默默的適應上了。

勉強說來,心中如果有那麼一點點不順之感的話,

大概是【午餐約會】的分類篇數,沒能符合整數強迫症(!)所願,僅以95篇收工,這樣而已。

 

年初冬天開始,每週有了幾個屬於自己的午後開始【一人午餐】的日子。

食物內容,其實跟午餐約會大同小異,一樣是快速填飽肚子路線,份量由兩個人減少成一個人罷了。

飲食,是跟著人,跟著生活的,相同、相似的食物,一人吃跟兩人吃當然不同阿!

我的blog文章分類方法,可能在找食譜上覺得很不實用吼?!

堅持是食物跟著我的生活記錄著(而不是反過來),這是流浪英國生活的另一章節,

有時候是午餐,有時候是下午茶,這段自己的午後時光,重新開個分類。

 

08Mar.2013

沒有南瓜的季節,一樣的做法,使用奶油瓜(butternut squash)做濃湯。

這次不用帕瑪起司,用藍霉起司,撒上松露油,切很多麵包(餓!),

酸黃瓜跟火腿片配蘋果醬。

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下午茶是,果醬塔 (超市買的:P)

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22Mar.2013

朋友做給我的泰式綠咖哩。

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25Mar.2013

發現神奇黑大蒜,

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發酵處理過的黑大蒜,口感像果凍QQ的,有點義大利黑醋的香氣跟酸味,

最讓我驚訝的是,保存期限超~級~長~,今年三月買的,可以放到明年七月!

包裝說明:

可以單吃,加入任何喜歡的料理一起烹調,適合加入義大利麵醬、義式燉飯或是跟海鮮一起煮。

這天,我弄了紅醬義大利麵,煎蝦子,切幾片黑大蒜,一把芝麻葉。

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28May2013

剛從台灣回來,居然很懷念自己做的三明治,應該是手上又擁有肉鬆的關係(哈!)

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後方的木頭是我不在時格仔老公太想念我了(自己意會),

買了NEO(妞)三個字母木頭送我,我問他那CHAI(仔)哩?他說七個字母太貴了,用簡稱就可以了XD
  

 

30May2013

居然還是三明治,絕對是因為手邊有新竹花生醬的關係XD

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超節省喔!兩邊土司邊也吃喔!

 

下午茶是超市廉價甜甜圈,我只愛單裹糖粉的。

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還有夏天才好吃的草莓,

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通常沾糖吃噎!這次沾煉乳。

看到草莓大量上市,就是表示英國開始不冷了^^

 

 

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妞仔大驚小怪倫敦日記

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留言列表 (9)

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  • 猛媽
  • 你怎麼怎麼拍都看起來好好吃!是說我最近染上了喝咖啡配花生土司當早餐這件事!好配!!!
    啊你的書我早拿到了!有機會要跟你碰面要簽名啦!
  • 花生醬我最近才發現它的美味!!
    可以約一下阿!好久沒見了!

    妞仔 於 2013/06/17 19:58 回覆

  • amy5560
  • 妞仔妳好~想請問一下我今天在costco買了KRAFT軟式奶油乾酪,上面是寫拿來抹貝果的,如果要用來做起士蛋糕可以嗎?或是除了拿來抹麵包外還可以做其他的料理嗎? (看到2盒特價97元就手滑了...)
  • 哈囉Amy~
    可以阿!我就是用這個做起司蛋糕,或是可以做胡蘿蔔蛋糕上面的topping
    http://neochai.pixnet.net/blog/search/%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E8%9B%8B%E7%B3%95/1

    妞仔 於 2013/06/17 20:00 回覆

  • HUA HUA
  • 黑大蒜好妙噢@@
    有機會我也想要拿書給妞仔簽名啦!!!哈哈
  • 黑大蒜的口感更是意料不到阿!
    要等下次回台灣啦!!等~等~等~

    妞仔 於 2013/06/17 20:01 回覆

  • rosa
  • 噢~半夜看好餓~
    話說英國的草莓吃之前不用去蒂頭嗎?
  • 哈!我懶ㄇㄟ
    直接抓蒂頭,咬掉不吃:P

    妞仔 於 2013/06/17 20:04 回覆

  • May
  • 照片都好美,三明治中間的蛋看起來好好吃~~
    NEO木頭拍起來好好看,我還以為是木工達人格仔先生做的耶!
  • 格仔老公是業餘非達人啦!
    字母太難了,他只好掏錢買XD

    妞仔 於 2013/06/17 20:05 回覆

  • 熊@加
  • 你的擺盤都好美喔....
    超喜歡的呢!!!
  • 謝謝小熊(親親抱抱~)

    妞仔 於 2013/06/17 20:05 回覆

  • Vivi
  • 熬了个通宵写报告刚爬起来想给自己做个早午餐,想到你的sandwich了就来看看,没想到你竟然更新了午餐!还是sandwich!怎么这么有~沿~啦~>_<....

    neo,虽然一个人吃午餐,还是要偶尔写写做法啦,不然我在英国会饿死的了。。。
  • ViVi我們這麼心有靈犀(眼睛冒心心)
    千萬不要餓到阿!我趕快恢復上菜給你食!

    妞仔 於 2013/06/17 20:07 回覆

  • Karen
  • 妞仔妳好啊~我跟你書食譜造了blueberry muffin,味道很好啊!但質感就怪怪。。。底部和面層都鬆軟,就是中間的部份不太鬆,黏黏的,有點像烘不熟的麵糊,但明明已焗好久了。請問妳知為什麼嗎?
    還有,可以用黑糖代替砂糖嗎?
    謝謝啊!
  • 用黑糖的話顏色就會深一點嚕!如果喜歡黑糖獨特香氣的話,也是可以阿!
    這於你說得中間口感不同,妳出爐前有用牙籤刺看看嗎?
    聽起來像是中間還沒熟透。
    下次可以烤久一點,若是妳這次的溫度跟時間已經在表面看起來上色了,下次可以調降烤箱溫度,然後時間延長烤久一點,
    因為每家烤箱不同,這是我推測的原因喔^^

    妞仔 於 2013/06/17 20:16 回覆

  • amy5560
  • 妞仔~謝謝妳的回覆,但是我這次買的creem cheese是照片中左邊圓型這款,跟原本使用的長方形那款英文不一樣,所以這兩種都可以拿來做起司蛋糕嗎?
    http://amy5560.pixnet.net/album/photo/81649628
  • 應該是一樣的吧!只是包裝不同。
    我工作的廚房買來的也是長條型的,但是超市賣的都是盒裝的,
    我想應該是容量不同以及包裝法不同而已啦!

    妞仔 於 2013/06/20 19:43 回覆