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前兩天,家裡招待了格仔老公駐派中國分公司的台灣同事。

聊天之餘,我塞上這本小書,讓他瞧瞧.....

熟一點的朋友,總會直接問:"這書反應如何?" (翻譯年糕來一下:賣得如何?)

我總回答:"還不知道耶!"

 

一直都覺得,我這本書很安靜

先前回台灣時,偶而故意繞進書局,實體書局裡上千本的書海裡,有時找得到,有時找不到。

大家在架上看見他的機率有多高呢?進而願意伸手去取,翻翻他的意願又是多少呢?

網路書局裡,只要是書,倒是沒有架上找不到的問題。

看他在排行榜上上下下, 有時出現在很前面,有時默默的退到後面去,

這種的"相對"其實感覺不是太過真切。

 

朋友看我不是太自我肯定,接著說:"應該還不錯阿!"

他自己的臉書上有看到朋友(們?)討論,誰誰誰有買。

還有人特地請他務必跟我說,這本書真的是新手也能操作成功,不是菜色好看而已。

阿!這樣一句,能有這樣的功能,真的就值得了!

雖然,有嚴重情緒反應延遲的我,嘴裡只吐得出:"真的喔?"  (好無禮的回應:P)

 

這本安靜小書一上市,我傳了一本給同在英國的香港小妹,

隔兩天,寄來洋洋灑灑的一篇讀後心得。(驚!之後請她來幫我做校稿的工作好了!)

倫敦團購見面會,認識的新朋友珍珠小姐,主動找來雜誌媒體約訪,幫安靜小書多多曝光>//<

進行一個多月的換你來上菜活動,作品集竟然累積到100號了!!

有些朋友害羞,推說不參加活動,臉書上偷偷和我分享他們的上菜作品。

這本書,我依然覺得他是本安靜的小書,但也安心、微笑的看著他安靜的存在,

謝謝大家,讓我知道

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以下,是大家的上菜作品集(二),

本篇蒐集至01/13止(編號62~100號),活動持續進行中,辦法詳情請參考這兒

文末抽獎,上菜作品集(一,編號1~61號)亦可累計參加。

 

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FB上菜no.62  By 穆念慈

妞仔,小家微食堂,我來上菜---電鍋版極簡快速油飯。

原預計聖誕大餐吃牛排,無奈未計劃好,做了老公愛吃的油飯,水量加太多,油飯變得有些濕黏,

但還是一如往常,全部掃光,能用心做食物給心愛的家人吃,真得是超有成就感的啦!

祝福妞仔及大家聖誕快樂!

 

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FB上菜no.63 By 陳麗塔

妞仔。小家微食堂,我來上菜今天烤箱是主廚之印度風椰汁咖哩雞。

聖誕假期前跑了趟華人超市終於買到椰奶,打算和室友分享美味,所以製做了份量加倍的咖哩雞~

室友吃了誇獎不斷呀!

(原諒當天趕著用餐,沒有好好擺盤....本人其實比較美!)

 

64)張芝凡( 先蝦千層麵).jpg

FB上菜no.64 By 張芝凡

妞仔。小家微食堂。我來上菜。酪梨鮮蝦千層麵。

 

65)張芝凡(烤豬肉串).jpg

FB上菜no.65 By 張芝凡

妞仔。小家微食堂。我來上菜。炙烤彩椒豬肉串。

 

66)Huang Emma( 親子飯).jpg

FB上菜no.66 By Huang Emma

妞仔~小家微食堂之我來上菜超簡單親子丼

心得:沒想到第一次看食譜做這麼簡單~連帶隔天便當也是超好吃的!!看妞仔食譜沒有失敗過XDD

 

67)Tai Lien(滷肉炒飯).jpg

FB上菜no.67 By Tai Lien

妞仔。小家微食堂,今天拿出「安心包」做了頓發懶時的滷肉炒飯,厚呷!

 

68)Huang Emma(花圈薯泥).jpg

FB上菜no.68 By Huang Emma

妞仔,小微食堂之我來上菜聖誕花圈薯泥

祝〜妞仔聖誕節快樂唷!!

 

69)穆念慈(蒜辣野菇pasta).jpg

FB上菜no.69 By 穆念慈

妞仔,小家微食堂,我來上菜---清炒蒜辣野菇斜管麵。

新手煮婦又來了!清爽,美味,超簡單,一定要試的啦!

 

70)Alina Chia-hui Lin(青醬pasta).jpg

FB上菜no.70 By Alina Chia-hui Lin

妞仔,小家微食堂,我來上菜---紅椒雞肉青醬天使細麵。因為買不到松子,所以用杏仁果替代,味道差不多。

天使細麵煮的速度很快,用雞肉取代蝦仁,將橄欖油,大蒜,香料醃過的雞胸肉煎香,

連同紅椒放在鍋邊炒,最後全部拌在一起就好了。

 

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FB上菜no.71 By Cindy Yang

實作《從一個人到兩個人的小家微食堂》妞仔的新書

12/29實作p.22 麻油羅勒水波蛋,這次的蛋比較圓一點了.

 

72)劉正婉(威靈噸牛排).jpg

FB上菜no.72 By 劉正婉

妞仔,小家微食堂,我要上菜威林頓牛排。

這可是這本書兒還沒上市前,我就在部落格反覆研究想吃的食譜喔,

雖然切開後沒有很完美,但是食譜寫得真是太棒了,下次再來挑戰。

 

73)Vicky Chen(烤茄子).jpg

Vicky Chen(FB上菜no.73)

妞仔 小家微食堂 我來上菜 芝麻味噌烤茄子。茄子的皮 吃起來 很特別.. 也許需要烤久一點..

但茄子滋味很棒

 

74)穆念慈(烤飯糰).jpg

穆念慈 (FB上菜no.74)

妞仔,小家微食堂,新手煮婦來上菜---芥末風味烤飯糰

被我捏得不知成何形狀的飯糰,好吃!祝福妞仔及大家新年快樂!

 

75)Yu-fang Cheng(紅醬pasta).jpg

Yu-fang Cheng (FB上菜no.75)

妞仔。小家微食堂。上菜囉~

基礎番茄紅醬(義大利麵)XD 私自覺得加羅勒葉味道更加分><

 

76)Yu-fang Cheng(野菇pasta).jpg

Yu-fang Cheng (FB上菜no.76)

妞仔。小家微食堂。2014年元旦來上菜!!!蒜香野菇義大利麵XD

Happy New Year !!!

 

77)Tai Lien(烤飯糰).jpg

Tai Lien (FB上菜no.77)

妞仔。小家微食堂,元旦來做烤飯糰,女兒一口氣連吃3個(驚⋯)

心得:因為怕辣沒用芥末,烤起來依然香酥好吃,但是沒有像書中那麼金黃漂亮吔?!

 

78)Bonnie Chan(紅燒牛肉).jpg

Bonnie Chan (FB上菜no.78)

妞仔。小家微食堂。我來上菜....紅燒牛肉湯米粉, yummy!

 

79)穆念慈(地瓜泥).jpg

穆念慈 (FB上菜no.79)

妞仔,小家微食堂,我來上菜---風味地瓜泥

看起來可口,吃起來別有風味呦!

 

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穆念慈 (FB上菜no.80)

妞仔,小家微食堂,我來上菜---菲利牛排

去肉販那兒去晚了,只買到菲利,用妞仔的方法醃製及回溫,

這樣的厚度,我一面各煎70秒並靜置五分鐘,得到約五分熟的結果,兒子說不輸給西餐廳的喔!

 

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Carine Tsai (FB上菜no.81)

妞仔,小家微食堂,我來上菜……干貝雞肉燉飯

這道菜確實是道須要耐心的菜,我的燉飯有鍋巴!(是的……我用了新餐具!嘻嘻)

 

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Apple Huang (FB上菜no.82)

妞仔。小家微食堂,我來上菜【印度風椰汁咖哩雞】。

之前買咖哩醬送的椰奶一直擺著不知如何處理,看到妞仔食譜裡有這道就很開心的拿來用。

醃料時就很香了,進烤箱後更是香得不得了,也很適合帶便當喔!

 

83)Bryant Kuo(滷肉炒白菜).jpg

Bryant Kuo (FB上菜no.83)

妞仔。小家微食堂。我來上菜!一鍋滷肉好萬用之長得很像白菜滷的滷肉炒白菜。

 

84)Bryant Kuo(麻婆豆腐).jpg

Bryant Kuo (FB上菜no.84)

妞仔。小家微食堂。我來上菜!一鍋滷肉好萬用之麻婆豆腐蓋飯(香辣好下飯呀!)

 

85)Bryant Kuo(滷肉炒飯).jpg

Bryant Kuo (FB上菜no.85)

妞仔。小家微食堂。我來上菜!一鍋滷肉好萬用之清冰箱的滷肉炒飯

 

86)Bryant Kuo(排骨玉米湯).jpg

Bryant Kuo (FB上菜no.86)

妞仔。小家微食堂。我來上菜!蘿蔔玉米排骨湯

 

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Bryant Kuo (FB上菜no.87)

妞仔。小家微食堂。我來上菜!鮪魚什錦厚蛋煎(甜椒變成紅蘿蔔)有了翻面教學不搞砸,

但煎得不夠金黃也不夠厚...失敗:'-(

 

88)KT(西式炒蛋).jpg

KT(Blog上菜no.88)

http://aukc777.pixnet.net/blog/post/49796623

【妞仔。小家微食堂】放閃光,老爺代打豐盛早午餐。

 

89)KT(糖心蛋).jpg

KT(Blog上菜no.89)

http://aukc777.pixnet.net/blog/post/49785190

【妞仔。小家微食堂】努力脫光光泡冷泉的糖心蛋

 

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陳麗塔 (FB上菜no.90)

妞仔。小家微食堂,我來上菜8分鐘速成醬的青醬。

我只能說真的超簡單,果汁機在運轉的時候香味就飄出來~

 

91)陳麗塔(青醬pasta+偽炸雞).jpg

陳麗塔 (FB上菜no.91)

妞仔。小家微食堂,我來上菜熱量少一半的偽炸雞打完青醬後當然就是煮義大利麵

義大利麵希望可以吃到青醬的原味,用料簡單

上面擺上偽炸雞(假掰切成條狀),這餐超滿足!

 

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Hui Yang (FB上菜no.92)

妞仔。小家微食堂,我來上菜~梅漬小番茄(自己又多加了紅酒!試試看~)

 

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Hui Yang (FB上菜no.93)

妞仔。小家微食堂,我來上菜~親愛的 我為你片魚~

 

94)蔣評議(紅酒燉牛肉).jpg

蔣評議 (FB上菜no.94)

妞仔。小家微食堂,我來上菜~家常紅酒敦牛肉。

 

95)蔣評議(水波蛋).jpg

蔣評議 (FB上菜no.95)

妞仔。小家微食堂,我來上菜~有點失敗的羅勒水波蛋+(隔夜)家常紅酒敦牛肉XD

 

96)Hui Yang(green pesto).jpg

Hui Yang (FB上菜no.96)

妞仔。小家微食堂,我來上菜~八分鐘速成青醬~

 

97)Hui Yang(青醬鮮蝦pasta).jpg

Hui Yang (FB上菜no.97)

妞仔。小家微食堂,我來上菜~超好吃的青醬鮮蝦義大利麵~!

 

98)Tai Lien(糖心蛋).jpg 

Tai Lien (FB上菜no.98)

妞仔 小家微食堂,昨天就放冰箱冷藏的糖心蛋

心得,滾水放蛋下去煮,前面破了2個,還好後面的保留完整。

但是我有個白目的問題:隔夜之後,那些吃不完的蛋,是要撈起冰,還是繼續冰在醬汁裡?

 

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Tai Lien (FB上菜no.99)

妞仔 小家微食堂,今天來碗聰明的傻瓜乾麵。

真的7分鐘完成這碗台灣麵,有肉燥的香氣,蕃茄醬的酸、甜,也算色、香、味俱全!

 

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潔比!走馬看花英國人生 (FB上菜no.100)

http://iamjie.pixnet.net/blog/post/29761146

寫完去查看活動辦法才發現今天是第二波截止日,希望有趕上。

用這篇試做通知妳我收到書嘍,內容的質感超級好的!:)

 

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01/13抽獎結果~~~得獎的是~~~

恭喜46號Apple Huang的上菜 請留言給我,以便獎品寄出喔!

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【小家微食堂,換你來上菜】,活動持續進行中,活動辦法請見連結。

所有參加上菜的作品,都可累計到下次最後抽獎(2014/02/10),

自己動手做,好吃又安心,我們繼續忙進忙出煮好料吧!!

 

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   (博客來)

 

 

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