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來記錄一下七月夏季時光的兩次外食。

 

一次是聞名已久,在soho區的平價(確切的說,這價錢在倫敦絕對算得上廉價)的牛排店。

Flat iron steak(官網連結臉書位址。)

主打的牛排,配上一杯蔬菜,一杯爆米花,只要£10!

美中不足的是,沒有訂位服務,每每都聽朋友說要排隊,

加上,倫敦用餐加上12.5%的服務費,更常常要加上邊菜之類的隱藏價錢呀!

我一開始著實不相信真的只要£10!

所以前往的動力一直不是太足。

有日,

我以為朋友的臉書跳針了,為何一週去兩次??細看一下,還真的是一週去兩次!

研究了一下官網(其實是空的官網),連進去臉書,看了下菜單,

一個週末,跟格仔老公挑了下午兩點冷門的時間前往試試。

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門口的butcher's block跟菜單。

 

下午兩點這時間點造訪,真是對極了!

整間空曠,走進店後我甚至開口確定了一下是否營業呢!

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我們坐在靠牆的桌子,

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石磚牆上的小花^^

 

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桌上躺著菜單跟店裡的招牌牛排小菜刀。

小菜刀真的好可愛喔!可能店家有小菜刀日漸數量短減的困擾,

菜單上還加註了"拜託不要自行帶回家當紀念品,謝謝!"的警語XD

我覺得他們應該要順便販售才是,我會買!(舉手!)

 

我們第一次來,點了常態牛排,是市面上少見的部位(hanger steak又稱為butcher's cut),

為我們點餐的小姐:"不要超過五分熟,是這部位牛排的建議熟度。"

我們從善如流,很聽話的點了五分熟。

一般上館子吃牛排,

很常的情況是,實際上桌的肉比我們點的還要熟上幾分,能建議五分熟,期待廚師能辦得到。

牛排上桌之前,爆米花先上。

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算前菜?有點跳痛,無理頭的可愛感。

 

牛排很快的就上桌了,真的精準五分熟!

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我跟格仔老公很好事的在想.....

如何能在點餐後,精準、快速的端出正確熟度的牛排?

阿!一定是事先以特定溫度水浴法,之後快速煎過表面,這個方法!

(自以為推敲破解XD)

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(薯條、啤酒跟醬,是加點的。)

牛肉本身含脂肪比例低,不能太熟是它軟嫩的關鍵,這一頓,是難得的高cp值外食。

還算滿意的一頓牛排餐,有機會到附近,會再來吃吃^^

 

七月的另一次外食,

是我週五懶得煮飯,恰巧格仔老公結束魔鬼加班"月",開始補休假,

我們找了間家裡附近的日本料理用餐。

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我在車站等格仔老公下班,坐在一旁看著忙碌的上班族慌忙走進走出,

急著下班,趕著去約會,而我悠閒的在等人^^

出車站的小上坡邊,這家sticks'n'sushi連鎖壽司店(官網),Time out London似乎有介紹過。

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沒想到擠滿人噎!外面街上明明很冷清的。

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這頓最讓我激賞的,就是這啤酒!

柚子口味的啤酒,好清香特別。

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格仔老公說吃壽司要配日本啤酒。

點了這些~

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半生牛排薄片(beef tataki)

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來英國之後,我還沒吃過這麼漂亮的壽司(心花怒放~)

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九個握壽司,有鵪鶉蛋黃那個好可愛喔!

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壽司很讚!(豎拇指)

 

接下來的燒烤,

有的是干貝,有的是牛肉捲,但是吃起來都一樣滋味噎!!(疑惑,抓頭?)

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我跟格仔老公說,

嘖!以為有醬油為就是亞洲菜?這招在我們兩個亞洲胃上,是無效破功的XD

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但是,透明廚房的烤肉工作站還蠻有趣的。

 

亞洲嘴吃亞洲菜就是會比較歪嘴,好吃(不要天價)的日本料理,

我們英國繼續耐心尋覓~

 

 

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留言列表 (8)

發表留言
  • yuan
  • 我要去10元牛排店!! (菜刀真的不能帶回家嗎?)
  • 下次來倫敦可以一起去啊!
    菜刀當然不能幹走啦!(正經!)

    妞仔 於 2014/10/02 00:20 回覆

  • LaVenDeR
  • 菜刀真的好可愛^O^ 簡直想要跟老闆要團購了哈哈!
  • 或許該給他們建議一下,一定有商機的!

    妞仔 於 2014/10/02 00:21 回覆

  • meiko
  • 所以這一片片牛排是妞仔用小菜刀切的?(驚!)在車站等親愛的另一半下班約會好浪漫,壽司的花色也美呆了~^^


  • 喔!不不不,送上來就切好了噎!
    咦!你這麼一問......那小菜刀是......(裝飾用?)

    妞仔 於 2014/10/02 00:23 回覆

  • pony姐♥
  • 看起來好好吃阿~~~
  • 牛排還行^^

    妞仔 於 2014/10/02 00:24 回覆

  • Jess
  • 10鎊牛排好心動
  • 不傷口袋,有機會可以試試嚐鮮喔!

    妞仔 於 2014/10/02 00:35 回覆

  • 米米
  • HELLO,版主,請問倫敦7月中的天氣熱嗎?打算下年會來到訪倫敦一星期,不知預定沒有空調的酒店可以嗎? 晚上會熱到訓不來?
    謝謝!
  • 每年氣候都差蠻多的噎!
    去年就超級熱,今年我覺得還好.....
    一般住家也都是沒空調的,若是通風還好,睡得著的^^

    妞仔 於 2014/10/02 00:37 回覆

  • 汀尼扣
  • 推~
    那個牛排!!!!!!讓我唾液都瘋狂分泌啊
  • 好吃好吃~

    妞仔 於 2014/10/02 00:38 回覆

  • 凱蘿
  • 我記得你之前有吃一家餐廳,也是用小菜刀切牛排耶 !!!
    小菜刀好可愛 !!! (真的沒有在賣嗎 ?? 哈哈 ..... )
  • 咦!有嗎?我忘記惹:P
    小菜刀沒賣啦!要不我也想買!!

    妞仔 於 2014/10/02 00:45 回覆