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剛到布魯日的第一天傍晚,放下行李完成Check in,剛好是晚餐時間,

先前做了功課,在小鎮「邊境」有間評價不錯的餐館,Pro Deo (官網)。

 

布魯日很小,以鐘樓(Belfry of Bruges)為圓心畫圓,半徑1.5公里左右而已,

這間餐館說是在小鎮邊境,也大概離住宿旅店約20分鐘的腳程距離。

趁著第一天用餐,就把布魯日大略走一圈。

 

傍晚用餐時間我們倆一路散步過去,想著座落遠離遊客熱區,也就沒訂位了。

一接近門口,聽到餐館裡人聲鼎沸,頓時既憂且喜啊!

憂的是,小看這間店了,沒事先訂位會不會沒位置啊?

喜的是,選擇正確,充滿客人就是好吃的意思!

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望向門口戶外座位,

看著這直接以小湯鍋上桌的方式,更確認我們找到一家家常比利時餐館。

 

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更接近門口,裡頭滿滿的人,爆炸鼎沸的人聲,在我們之前還有幾組客人也探頭探腦的在詢問。

客滿嚕!服務的小姐耐心的一個一個回答。

啊!可以等嗎?

無法預估等待時間,不建議等喔!不如約明天?午餐?還是晚餐?

我們看著如此好生意的小餐館,萌生一定很好吃的想像連結,晚餐吃不到明天再來嚕!

於是口頭訂下明天午餐見。

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隔天中午,早上先去坐船遊河,接著沿著河走過去。

戶外區已有人開始用餐。

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室內區。

 

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小吧台,掛滿了溢出來的小物。

 

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天花板,多處角落,擺設(塞滿?)復古物品,有合搭到我的拾荒喜好。

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我喝氣泡水,然後有偷喝格仔老公的小丑啤酒

比利時啤酒真的是不枉盛名,滋味豐富多層次,喝過之後真的很難覺得一般啤酒好喝!(非誇飾)

午餐過後,我們前往參觀了啤酒廠,再另篇介紹。

 

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之前在倫敦吃Flat Iron十鎊牛排,搭配的前菜是鹹鹹重重的胡椒味爆米花,覺得很驚奇新鮮。

想不到,這間餐館也是爆米花當前菜噎!

 

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接著才是餐前麵包。

 

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隨餐的薯條。薯條、鬆餅、巧克力,算是造訪比利時必吃食物,

我跟格仔老公行前的想像的是,在街邊買小份邊走邊吃,可實際情況是隨餐都會附薯條,

也就沒有機會吃街邊的小吃薯條了。

 

主菜,點了一公斤的啤酒煮淡菜。

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好大一鍋,我們兩個分著吃有點吃不完哩!

煮淡菜的湯頭也是用當地啤酒煮的,格仔老公特地點了同款小丑啤酒配著吃。

很鮮甜的湯汁,可惜肚皮快爆了,無法喝完只能嚐嚐。

 

奶油煎Dover Sole比目魚,簡單配上棕色新鮮蝦米(brown shrimps),

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很大氣的一盤三尾!

本來以為棕色蝦米會有腥味,想不到滋味很鮮甜,提味效果很棒喔!

 

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帳單裝在假書裡XD

等結帳時,我去了趟廁所,發現壁上掛的這幅譜曲,

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仔細看...... 再仔細看......太好笑了,尤其是最後一小節怎麼回事啊!!(臉紅紅~)

出來拿手機拍下它!

 

飯後,沿著小鎮邊境的風車,

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一路上看房子,看人,散步回小鎮的鐘樓圓心。

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