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(為了BBQ而做的伯爵茶甜點套組伯爵茶甘那許+馬德蓮)

 

十月底了呀!

沒忘記,也不會偷偷放棄今年給自己的功課- 記下每個月的餐桌風景,

雖然大大遲到且塞車(本篇是回憶八月XD),但,遲到總比不到好,是吧?(口氣微弱:P)

 

八月,兩個月前了,當時,因為一些情況,覺得每一天都過的好慢,

卻又矛盾的覺得,天亮、天黑,交替的又快極了。

記得,

月初到了倫敦近郊Midhurst,避暑住了一晚(冬日遊記,夏日遊記之後寫);

在小院子裡,烤肉好幾回合;

喝了這輩子最多的水果smoothies;

家中廚房裡,該是很忙碌的時期,卻上菜少,從手機、相機裡撈出的八月餐桌重點回顧~

 

。甜甜圈蜜桃的啟示。

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超市裡包裝上標示的是扁桃(flat peach),我視而不見,更不曾心動買過它。

甜點廚房的同事跟我說,它也叫甜甜圈蜜桃(doughnut peach),

因為名字好可愛,所以勉強嚐了一顆且愛上。

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通常直接吃,硬硬吃是脆脆的,放軟吃極甜。

也試試打成水果smoothie喝,

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或是烤肉會,加入夏日飲品pimm's裡

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同樣的桃子,因為名字的不同,我從不理不睬到瘋狂以各種不同的方式享用,

所以說商品取名是不是好重要!!

喔!對了網友跟我說,中文裡它就是蟠桃啦!聽起來又更親切了呢!

 

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另外,除了扁桃(超市裡很堅持用這名字XD),

天使朋友跟我說還有夏季限定的扁油桃」(flat Nectarine),還沒機會試試呢!

是說,為何夏天的水果都盛產扁系列的呢??想不透......

  

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ㄜ......有次買了甜甜圈蜜桃,覺得也順便帶一盒甜甜圈好惹。(兩者形狀太像plus本人腦波弱:P)

 

。一人的隨便午餐。

烤肉活動剩下的糧食,湊一湊也是一餐。

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剩菜不只當午餐,還有下午茶套組。

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筆管義大利麵配肉丸子。

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有天午餐我想吃早餐(怪怪的!)

切了兩片麵包,泡一大杯麥片,還有牛奶咖啡XD

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麥片是本月訂的郵寄零食其中一盒,很好吃噎!

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兩週一盒的另一盒是,小份零食。

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。夏天裡的第一鍋火鍋。

一個週末,氣溫驟降!

我跟格仔老公兩人,很任命的想著:阿.....夏天過去了!秋天來了!

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然後,準備了這一桌火鍋,迎接秋天的到來。

倫敦買不到火鍋夥伴的餃類,但是丸子類、肉片還是能買得到的。

事後發現,那一週只是剛好有點涼!並不是秋天報到XD

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(小章魚煮後好卡通噎!把牠疊在丸子上照一下。)

 

。好大一份可麗餅。

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家中車站附近的可麗餅店,每次經過都香味撲鼻!

找個假日去吃早午餐,

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送上來,嚇了我一跳的大份量!

點了火腿、菠菜跟起司的口味,胖胖厚厚的份量,直接飽到晚餐。

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。葡萄牙烤雞。

巷口的連鎖烤雞店Nando's剛整修完畢重新開店,適逢星期五通常是不想開火,就吃烤雞吧!

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調味的辣醬,我的是不辣的大蒜香草,格仔老公都選黑色最辣的等級(吃完會噴火!)

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半隻烤雞餐,

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平常不常吃這家,

因為只有烤雞、雞肉捲、雞肉漢堡,只有雞可以點就是了啦!選擇有點受限。

但是,好像每次有重要決定時,我們都會剛好吃Nando's噎!

 

。假裝要散步......。

住家附近有個長長的上坡,上山後會進入一大片樹林,

常常我們出門前的原定計畫是到樹林散步

然而,

走完長長的上坡後,被一整列的餐廳吸引,進去吃喝一番後直接回家,才是真正發生的事。(噗!)

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我點了夏季莓果酥粒(summer berry crumble),又酸又香又酥,配上香草口味冰淇淋。

 

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共食一份薯條,美乃滋跟番茄醬混搭著沾。

格仔老公點他的最愛甜點,椰棗蒸糕(sticky toffee pudding)。

 

。隨機買的外帶食物。

超市賣的日式便當,不難吃,卻也稱不上好吃的填肚子便當啦!

印象中好像要價5~6鎊(250~300台幣)。

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當時覺得冷食飯盒米飯硬硬的,這個價錢......鼻孔不自覺的哼出了一聲。

對於台灣超商便當,能保有好吃口感的米飯,覺得很厲害,佩服加懷念。

這次,回來台灣,有機會看了看超商飯糰的背後貼紙上的成份,

轉念想著,會變硬的米飯或許才是正常,表示無添加。

 

另一天,我買了一碗湯跟兩個派回家,盤算著一直到格仔老公下班,我就吃這一些食物就好。

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這家Greggs在倫敦街頭隨處可見,販售有溫度的派類、湯品,還有甜點、咖啡,供顧客外帶居多。

設店非常密集,我的住處附近,走路可到的距離就開了兩家。

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英國的國民溫食,香腸捲。

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雞肉派,

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番茄本日湯,

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。紫米粥。

買了一包紫米,一直沒想法怎麼煮。

ㄟ.....好像也不用什麼想法阿!就煮成紫米粥阿!

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泡了一夜,水變紫色,有些米粒還有點掉色,

這時當然要去拜Google大神,似乎是天然花青素的正常現象,

接下來就安心的交給大同電鍋,開關按下去跳起來,兩回合搞定。

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。小碗飯。

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格仔老公說,你怎麼都不跟我一起吃飯? (因為他下班阿!都快是宵夜了。)

這天我,敷衍的裝了這麼一小碗,陪公子吃飯XD

 

。可愛的記錄。

Tesco超市裡,買到五款一盒的迷你「丹麥酥皮點心」(Danish pastries)

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十二點鐘方向開始順時針,分別為:楓糖&核桃,肉桂捲,蘋果派,卡士達跟覆盆子莓口味皇冠派。

迷你版本,小小一盒滿足所有願望

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£1店的奶油酥餅

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在一鎊店(類似39或59元店那樣,店裡幾乎所有的東西都£1。)發現這盒餅乾,

對於內容物沒什麼期待,因為盒子可愛,所以買嘛>///<

想不到還蠻好吃的,下次再去買不同圖案的!

 

有次去朋友家,喝到像沙士的啤酒,真的超像喔!

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裝飾甜點的恐龍糖片,一片片大概才0.5cm大小吧!精緻的哩~

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以上~

八月,快快慢慢的雜亂記錄,

九月,我回到台灣,等於今年過了兩次夏天(熱~)

待續~

 

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • meiko
  • 看了八月雜記,忽然好想再去英國喔!我去時吃了好多扁桃、白桃、莓果……把台灣很貴的這些水果一次吃飽,好開心。本來也想吃納豆烤雞,可惜有時是没肚子裝、有時是没時間。很多人說英國没有美食,我倒覺得處處有美味耶!^^
  • 喔耶!
    終於有人(而且是有實際到過英國的經驗的)為英國食物發聲了!
    我覺得英國「食材」真的很天然鮮美,至於外食就是一分錢一分貨啦XD

    妞仔 於 2014/11/17 17:59 回覆

  • 彤彤
  • 妞仔妞仔!
    有一陣子沒有留言但一直有在發摟哦!
    跟著你的食譜做了好幾次甜點,每次都做出成功好吃被誇獎的成果(連第一次做的泡芙也是!)(現在要趕緊摸木頭哈哈)
    所以想跟妳說聲謝謝:) 祝一切都好唷!
  • 哈囉彤彤~
    最喜歡聽到大家甜點成功地回報消息,
    也願你天天愉快,一切美好^^

    妞仔 於 2014/12/23 00:36 回覆

  • Jaslene賈絲鈴
  • 香腸捲看起來好好吃哦~~~
    我很喜歡妳的食譜跟部落格,也用妳的食譜做出很多成功的點心哦!!!
    謝謝妳的分享~
  • Jaselene歡迎你留言^^
    真開心,我的食譜能讓你好用成功!

    妞仔 於 2014/12/23 00:34 回覆

  • Julie Meng
  • 大决定 九月回台湾。。妞仔不会要就此别了伦敦吧?!
  • 之後還會回去的。

    妞仔 於 2014/11/17 18:13 回覆

  • 柚子
  • 妞:
    一直有問疑問..歐洲有專門販售烘焙材行店嗎?
  • 柚子~
    有呀!專門材料跟用品店都有,
    不過因為大家都會在家烘焙,所以基本材料在一般超市都可以買得到了,
    蠻方便的。

    妞仔 於 2014/12/23 00:44 回覆