IMG_1320 copy.jpg

今年的生日有些不一樣。

 

自從去年夏天,發現肚中多了隻小猴仔,幾經考慮過後,拍板決定回台待產之際,

我腦海中很快地閃過幾件重要的(小)事......

其中一件事就是今年的生日是不是能和往年一樣,留在英國和格仔老公一起渡過?

前思後想,思躊了半天,我在3月15號的前幾天落地台灣了。

 

無法共渡兩人小世界的最後一次生日,本來是有些遺憾的,

但是隨著孕期慢慢地接近尾聲,肚中生命也日益活繃亂跳,不時撞擊我肥嫩的肚皮,

這使得我有了另一番體悟:

每年興高采烈慶生的同時,這一日更是母難日啊!

 

有些慶幸,能在「換我面對」的前夕,

回到妞媽的身邊和她一起渡過這三十多年前,她的母難日。

從2010年開始,每年生日,我都會為自己做顆蛋糕,今年體悟不同,意義也不同,

更要為自己,為妞媽,做一顆屬於我們的生日蛋糕。

 

返台之際,胡亂的抓了幾項烘焙用具,也剛好收到ASUS ZenPad 10的合作邀約,

這顆蛋糕,

是我就著台灣的食材、簡略的工具以及高科技的陪伴,一起下廚烤出來的。

 

每次做蛋糕之前,都會先翻翻自己的部落格或是自己出版過的書,

一口氣找出,從2010年開始,我為自己做的生日蛋糕們。

IMG_1275 copy.jpg

一字排開,是回味,也是為今年的新蛋糕腦力激盪一下。

IMG_1277 copy.jpg

 

回味完歷年的生日蛋糕後,開始設計今年的。

IMG_1271 copy.jpg

一開始洽談ASUS ZenPad 10的試用邀約時,其實有些遲疑........

因為我是個貨真價實的3C白痴啊!

舉凡是電腦、手機、或是任何3C產品,我一拿到手都是先丟給格仔老公,

以口述提出要求,然後翹腳休息一陣子,搭拉!我的專屬個人化設定就會搞定好出現在我面前。

這次,我要「挑戰」靠自己摸索這台全新的玩具。

(對於一位3C白癡來說,說「挑戰」真的一點的不言重XD,握拳!)

 

剛拿到ASUS ZenPad 10時,我蠻驚訝她的輕巧重量的,

薄薄的只有7.9mm,還兼具十吋大螢幕且方便攜帶的優點。(手拿包材質設計好好質感喔!)

IMG_1403 copy.jpg

 

作業系統是我用得頗習慣的Android 5.0,

再加上華碩 ZenUI人性化操作介面,使用起來很容易上手,

完全不用看說明書耶!(是的!我一開始想說,凡事都要看說明書的呀!)

我使用內建的SuperNote功能搭配觸控筆,

取代以往抄寫在一張紙條上的方式,規劃發想今年的蛋糕。

以前隨手抄寫的食譜筆記,常常會隨著作品的完成,被我東塞西塞,最後就不見了。

這次改用這樣的方式,自動存進記憶卡裡,

參考了官網說明,ZenPad 10 (Z300C)有內建16GB/2GB RAM,甚至可外接至128G記憶卡,

可以存超多圖文的!

剛好適合我,總是過很久才回過頭來寫文章,一切資料都穩妥妥地等著我,超安心的啊!

 

每每在開始一顆蛋糕之前,除了會參考自己以往的設計之外,

也會手癢想加進新的元素或技巧,這時上網四處瀏覽或是上Youtube看看高手的影片,

是很重要的事前作業。

ASUS ZenPad 10的大螢幕使用VisualMaster獨家視覺Tru2Life強化技術,

及內建獨立電視等級的晶片,看起電視或影片真的是清晰又順暢。

 

這次我想使用前年的戚風蛋糕配方,因為這次使用的烤模不一樣,

所以計算了一下體積,條列一下配方是否需要增加或減少。

IMG_1273 copy.jpg

配合台灣的水果種類,在食譜小記上,註明了草莓換成茂谷柑

對!就是茂谷柑,我要做一顆在地化的生日蛋糕。

台灣家裡沒有塔塔粉,我也不想為了一顆蛋糕買一罐新的,

這顆蛋糕做完,真的要暫時收山生孩子去了啦!

也在上頭註明以「檸檬汁」替用。

 

然後就照著筆記,開工啦!

IMG_1201 copy.jpg

有高科技夥伴一起進廚房的好處是:

做烘焙常常是手黏黏的狀態,可以使用主動式電容觸控筆(Z Stylus)查看筆記食譜,就不會弄髒螢幕啦!

沒有太複雜的設定,裝上電池就可以直接使用了,

細細仿真的筆尖只有1.2mm,設計上還有1024階的壓力感應,

也就是畫畫,書寫時,用筆的下手輕重,可以在筆觸上呈現出來!

讓每次的食譜筆記看起來更有專屬自己的獨特性。

IMG_1348 copy.jpg

輕按筆身一旁的按鍵,就會跳出最常搭配觸控筆的幾個App,

或是將筆懸浮在App群組上頭,就有放大預覽的顯示,方便上手。

 

同時也能開著音樂,讓烘焙的心情更輕鬆

這種既是平板又像電腦(因為有藍芽鍵盤嘛XD)的產品,我還是第一次試用。

以前我不太會用手邊的平板電腦聽音樂,聽廣播還行,但是聽音樂??!!效果還是不太行呀!

這台ASUS ZebPad 10附有藍芽立體聲鍵盤,特地查了一下這前置雙喇叭的來頭,

他們可是ASUS SonicMaster技術,還有著DTS-HD認證優質音效,

音樂就是要從這樣正式的喇叭發出來才可以聽啊!!

而且電力可連續播放音樂長達12小時。

 

*食譜*

。戚風蛋糕。(圓形環狀模,直徑16cm, 高4cm)

參考2014年的生日小蛋糕,維持一樣的配方及溫度不更動,烘烤25分鐘。

 

*作法*

參考新把戲戚風蛋糕

Untitled-1 copy.jpg

製作好的蛋糕體,放涼後才對切。

 

蛋糕體刷上糖酒液(水:糖:酒= 1:1:適量)

打發鮮奶油(250g+25g的細砂糖+香草籽一根)

抹上鮮奶油,夾入有誠意切法的茂谷柑橘瓣,再抹上鮮奶油,蓋上上片蛋糕體,

再為整顆蛋糕覆蓋上鮮奶油。

Untitled-2 copy.jpg

 

蛋糕上頭,這次我擠水滴狀的鮮奶油裝飾。

切下茂谷柑及檸檬皮,先以滾水煮過兩次後,再以糖水(1:1)煮到果皮呈現半透明,糖漬化。

Untitled-3 copy.jpg

還要自製生日快樂小牌子。

IMG_1281 copy.jpg

我的2016生日快樂小蛋糕,

獻給妞媽,獻給即將當母親的自己。

IMG_1308 copy.jpg

 

做甜點的途中,常常會有需要「等待」的時間,

像是等待某項東西放涼,等待烤箱烘烤蛋糕,或是等待液體凝固.....的時間。

這時候就是看電視休息一下,

IMG_1336 copy.jpg

或是有時還沒想好最後要怎麼呈現這顆蛋糕,我就會趁這段等待的時間,

再繼續上網找影片,找點子。

帶著ASUS ZenPad 10進廚房,我就不用跑遠,

可以繼續待在廚房裡(因為離開廚房還是得不時回過頭查看甜點的狀況),專心等待及娛樂。

而且搭配鍵盤使用起來超方便,除了打字更快速之外,其實整台就像是台小筆電啊!

IMG_1340 copy.jpg

拎著ASUS ZebPad 10進廚房試用之後,最後再次深入研究一下頭的相關配備:

「搭載Intel ® Atom™ x3-C3200 四核心處理器」, 看影片超順,不會有卡卡氣人的情形。

「TruVivd影像處理技術」,畫面更真實動人。

非常值得一提的是,螢幕還有使用「藍光濾鏡技術」,不愧是主打追劇,看影片的實用功能,

貼心的為大家的雙眼健康考慮周到!

剛剛提到的,前置雙喇叭具有DTS-HD好萊塢劇院級的優質音效,以及5.1聲道環繞效果,

偷閒時,看劇、看影片,ASUS ZenPad 10能提供畫面美&音效好的雙重享受!

 

這裡買 http://goo.gl/tPp7J1

https://www.youtube.com/watch?v=19O_F-v7bgE

*本文為ASUS ZenPad 10邀稿。

 

 

, , , , , , , , , , , , ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()