妞仔大驚小怪倫敦日記

記得很久之前，我做過一次蛤蠣湯。
當時，將得來不易的整袋蛤蠣隨便沖洗了一下，大概只給牠們10分鐘的吐沙時間(急什麼啊？！)，
就直接進鍋煮.....結果當然是很有「口感」，清湯都不清了，沙沙的。

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多年前.......
翻了一下部落格日記，在2009年的聖誕節，我由英國outlet入手了我的第一個LC鑄鐵鍋。

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最近，終於把從台灣帶來的鹽麴打開來使用了，
醬料罐頭一旦打開，就得放冰箱保存，搞的整個冰箱都是瓶瓶罐罐，小冰箱又更擠了。
心血來潮數算了一下，目前冰箱裡住著開過的醬料竟然足足有20罐之多，

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和Yun認識的時間非常之久，年紀相似(好啦！我佔人家便宜，她應該小我一些啦XD)
同樣初為人妻就離家背景來到英國，不約而同漸漸走入廚房摸東摸西，並樂在其中......
雖然，彼此住在英國不同的城市，一年相見個五隻手指頭以內的次數，是細細淡淡的長遠之交。

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日前收到這本火紅的電鍋料理「愛料理網友熱搜TOP100電鍋菜」。
愛料理網站裡的龐大食譜資料庫皆由廣大網友上傳分享，

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flower sprouts，我自行翻譯成「花朵甘藍」，
是由芽球甘藍(brussels sprouts)跟羽衣甘藍(kale)結合培植的新蔬菜。

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有日想吃清淡點的午餐，隨性煮了鍋青菜豆腐湯......
恩！有"青菜"，也煮的蠻"慶菜"的。

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我作沙拉餐的小小偷吃步，
只要有香腸(哪一國皆可)，連同市售沙拉葉往盤中一盛，
簡單飽足的暖沙拉，且不會有吃草的錯覺XD

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三月下半，獨自生活兩週，購入一盒雞翅，分切後煮了無敵簡易的兩款湯，一人吃飯夠喝兩週。
 

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去年從台灣帶回一罐剝皮辣椒，當時心裡盤算著要做辣椒鑲肉。
回到倫敦後，把罐頭塞進罐頭存放區後，起初是捨不拿出來用，後來又被後進儲糧推進櫥櫃深處，

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通常我的一人午餐=清冰箱＆拼湊料理。
 
前一天晚餐，我炒了格仔老公超愛的胡椒蝦(食譜待補)，做法簡單且非常下飯。

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過了幾天午餐都亂亂吃的日子，可能是幾片餅乾配水果，或是隨便土司夾果醬的類早餐。(虛～)
週二(1/21)這天，忽然湧起一陣，
阿！好好為自己煮一餐吧！及(幻)聽到該回歸正常飲食的呼喚。

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