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妞仔大驚小怪倫敦日記

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收藏著英國、倫敦、歐洲遊記，                                      

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  • 9月 09 週日 201809:21

  • 「廚房小物」(預計12月再次開團)Nordic Ware烤模，說說既簡單卻又不簡單的瑪德蓮。

20190619_143200.jpg

 
今年(2020年)預計12月再次開團，歡迎鎖定我的粉絲專頁，開團消息不漏接！
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 28 週四 201600:57

  • 【甜點】「休日好食光」漏網食譜，莓果沙巴庸(sabayon with berries)。

莓果沙巴庸-成品-4 copy.jpg

沙巴庸(sabayon)，
可直接沾取使用當水果沙拉醬，或是微微炙烤後引帶出焦糖香氣，滋味無窮阿！
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 26 週二 201601:35

  • 【甜點】「休日好食光」漏網食譜，無花果卷(Fig Roll)。

無花果卷-成品-4 copy.jpg

歐洲超市裡販售的平價甜零食、甜餅乾，少有讓我真心愛上的項目。
一次誤買了無花果卷，愛上了它酥酥像是餅乾，更像塔派的口感，
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 22 週五 201620:11

  • 【書】「休日好食光」，煮食同歡作品集Part 1-享生活，輕食。

01-4.jpg

每次出版新書，我都好想好想偷窺大家的廚房喔！
看看新書是否能從書桌走上餐桌？也想聽聽大家在實際煮食時，是否遇到疑問想跟我討論？
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 22 週五 201619:26

  • 【書】「休日好食光」，煮食同歡作品集Part 2-美好味，鹹點。

02-1 copy.jpg
 
每次出版新書，我都好想好想偷窺大家的廚房喔！
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 22 週五 201618:17

  • 【書】「休日好食光」，煮食同歡作品集Part 3-幸福感，烘焙。

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每次出版新書，我都好想好想偷窺大家的廚房喔！
看看新書是否能從書桌走上餐桌？也想聽聽大家在實際煮食時，是否遇到疑問想跟我討論？
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 22 週五 201618:14

  • 【書】「休日好食光」，煮食同歡作品集Part 4-無添加，手作。

04-1 copy.jpg


每次出版新書，我都好想好想偷窺大家的廚房喔！
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 20 週三 201618:29

  • 【書】「休日好食光」＆「小家微食堂」&那些自家餐桌上的牛排們。

咖啡牛排-成品-2 copy.jpg


「牛排」是我的小餐桌上很重要的一個主角，常常做，很愛吃。
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 11 週一 201616:49

  • 【餐點】「休日好食光」漏網食譜，香酥芝麻淺炸小雞塊。(判斷油溫小秘訣)

淺炸小雞塊-成品-5 copy.jpg
  
常常在想，或許方便買到的巷口鹹酥雞，是所有身在異鄉的台灣人的共同鄉愁食物。
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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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  • 1月 08 週五 201604:00

  • 【蛋糕】「休日好食光」漏網料理，果醬杯子蛋糕＋棉花糖小花裝飾＋三種實用Toppings。

杯子蛋糕-成品-10 copy.jpg

看看這一篇漏網食譜，可以想見我在寫書時的貪心：

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  • 個人分類：「只想窩在家的休日好食光」
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    這個顯微鐿組真的挺不錯的，很有教育意義。(阿德也使用過)...
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