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團購已截

距離上次開團已經是大半年前了,最近防疫宅在家,吃的多也煮多,大家敲碗補貨補貨團!

大家或許都已經熟門熟路了,急著下單也務必請先看看這次的#團購優惠:

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(不累贈,贈品送完會換等同值商品)

 

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也歡迎新手爸媽公嬤親友😁,看看我以下的精簡介紹,

 

這次廠商還很貼心的設計了一張「適用年齡表」,可以快速的依照孩子的月齡挑選適合的食物喔!

適合一歲以上的食物,也就適合全家一起親子共食啦!

不要再那麼辛苦,煮兩種了啦!(捶肩按摩)

 

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BonBon在六個月大時開始接觸副食品(英國NHS強烈建議六個月才開始),

我倆彼此相安無事,以傳統的食物泥模式(traditional weaning)非常順利的配合了三個月。

到了他九個月大時,我帶他前往家裡附近的兒童中心,參加英國制式的嬰兒生長評估。

由健康訪察人員幫忙量量體重、身高,評估一下生長發育是否正常,

同時也關心一下「副食品」的接受情況,並給予一些相關的建議與知識。

她慎重的建議:食物泥要開始越來越粗糙(lumpy),如果孩子願意自己動手吃飯,也要開始放手。

接著,我報名參加了兒童中心開給父母的副食品課程,課堂上不僅僅是聽講而已,

最後還由廚房端出寶寶餐,寶寶們個個排排端坐,開始自己動手抓食物啃了起來。

 

自此之後BonBon似乎是嚐到了享有自主權的美好,「我要自己吃!!」

一開始放手讓孩子自己吃飯,我扎扎實實當一陣子的跪婦(跪著擦地清理慘烈的食況),

除此之外,BonBon也開始有自主意識,有偏愛跟不那麼愛的食物。

或許有的父母會拉警報:「孩子要開始偏食了!」

關於這一點,我個人還蠻樂觀的,

嬰兒像是一張白紙,從給他什麼他都接受,到漸漸的有自己的偏好,

在我眼裡看來是「小生物」慢慢成長為「人類」的過程,

仔細想想:「他慢慢的要成為個獨一無二,像他自己的人了!」

一步步養成自己的品味,這樣的進化過程其實還蠻可愛的呀!

 

在為孩子把關健康的前提下,努力煮出好吃的食物!!是我所能做的事。

在九個月,十個月之後,完全不調味的寶寶飲食也慢慢鬆綁,

通常食物調味方面,大家最有疑慮的就是怕會過鹹,過多的鈉會造成孩子腎臟的負擔,

英國NHS研究建議人的每日鹽用量:

1歲以下,1g/天,約是0.4g的鈉

1~3歲, 2g/天,約是0.8g的鈉

4~6歲, 3g/天,約是1.2g的鈉

7~10歲,5g/天,約是2g的鈉

11歲以上,6g/天,約是2.4g的鈉

 

先來看看bebefood,九個月以上可以開始使用的天然海鹽,

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每100g海鹽裡含有3792毫克(=3.792克)的鈉,

精準狂如我,為了幫寶寶的健康把關,當然更要徹底發揮精準狂人格,

拿出做烘焙時,秤微量食材的秤子(可以精準到0.01克),

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隨手抓一撮調味時習慣的用量,大約是0.3克的海鹽,

換算下來大概只有0.011克的鈉,遠遠低於一歲以下每日0.4克鈉的限制!!!

但是,這小小一抓的鹽,卻能讓所有燙煮無味的食物美味度激增!

 

再來看看bebefood的寶寶醬油(建議十個月之後使用,我的是紅色包裝煮湯熬滷用的)

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剛好家裡也是使用韓國的醬油,

寶寶版跟大人版的拿出來一比!

寶寶版bebefood醬油,每100ml含有2333毫克(=2.333克)的鈉,

成人用的普通醬油,則是每100ml含有13.4克的鈉。

同樣的用量,鈉含量足足差了快六倍

 

實際精準狂一下,

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每次使用1/2小匙,大約是2克,計算下來大約有0.046克的鈉,

也還只是建議上限(0.4克)的1/10而已。

 

呼~

小數點下這麼多位數,還真的讓人有點頭暈,總之,鈉含量安全確認!打勾!

 

接下來,分享幾個我常用的食譜。

。青蔥蛋捲。

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蔥半截切碎

蛋1顆

水1大匙

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完成的蛋捲,最後再撒上一咪咪的bebefood天然海鹽。

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有時候將青蔥換成羅勒(或是九層塔),也別有風味。

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。青江飯番茄小煎餅。

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3倍青江軟飯 100g

番茄1/2顆切丁

蛋 1顆

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。快速四季豆。

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洗淨的四季豆放入可微波的容器內,加點水,蓋上微波防爆專用蓋,微波3分鐘。

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 鹽燙秋葵。

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煮鍋滾水,水裡加點鹽,放進秋葵川燙3分鐘後,移進冰水裡,降溫後瀝乾,

 

加點麻油及bebefood寶寶專用醬油。滑滑的秋葵,大大增加抓握挑戰性XD

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。酪梨。
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最簡單,我自己也超愛這樣吃,
熟度剛好的酪梨,淋點初榨橄欖油,灑點寶寶海鹽帶出鮮甜滋味。
 
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。黑白蒜頭雞湯。
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雞翅棒棒腿數支(先以熱水川燙),黑蒜白蒜個一大顆(皮膜留著,湯頭才會清澈),
加清水或是雞高湯,一起燉到肉軟,食用前再灑點寶寶海鹽即可。
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。香煎肉片。
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煎好的肉片,再起鍋之前,淋上一點點寶寶醬油,嗆出醬油的香氣。
讓無滋無味的肉片,頓時變得超香!!
 
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。油蔥醬。

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油蔥醬是我冰箱裡常備的自製調味料,有了這一味,我的亞洲胃隨時能得到撫慰。

 

這幾年來,已經做過不下數十次,只要一吃光就要趕緊再備一罐。

 

隨著阿龐長大,是時候讓他嚐嚐大人味的美食了!

詳細介紹可以參考我的粉絲專頁連結(點這裡)

可以用於拌沙拉,炒飯、炒菜....,非常好應用!!

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基本上,大可以照著本來的料理習慣,

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用寶寶醬油安心醃肉!!

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用寶寶海鹽,安心悶煮義大利麵。

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只要將醬油跟海鹽換成含納較低的寶寶版調味,

就不用擔心鈉會過量,有些許調味的食物,好吃很多喔!!!

 

------孩子長大,開了n團分隔線------

 

孩子養著養著,還真的會長大!(呼!好險)

隨著孩子長大,料理的變化度也逐漸豐富了起來。

本來就很深得媽媽寶寶心的bebefood也貼心的隨著孩子年紀增長,推陳出新。

最新的這一團,我想為大家增加介紹:bebefood寶寶福德的海苔海苔酥拌飯料

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(寶寶零食文章請見https://goo.gl/Be7cgF

首先來說說海苔,能是零食也能是副食品的好朋友。

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一組有10小包(兩組20包,原價498,特價350/ 三組30包,原價747,特價500)。

減油也減鹽,沒有任何人工色素及防腐劑,完全針對寶寶設計,健康又安心的海苔。

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加了香油跟紫蘇油,薄脆口感,當零食吃超開胃!(一打開包裝馬上為到撲鼻香氣。)

 

小包裝,剛好是很快能吃完的份量,不用擔心受潮軟化。

當作零食,攜帶外出也很方便。

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我最常用來做海苔飯糰,

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將飯糰刻意捏成長橢圓,海苔剪成三份,就能捲成孩子方便入口的飯糰大小。

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或是剪成更細瘦的一條一條,操作起來更簡單。

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(油封雞肉&細碎蔬菜飯糰,食譜與作法請見我的粉絲團文章連結

 

另外,拌飯料也是飯糰美味小幫手。

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這個小包裝超級深得我心,一條大概能吃2~3餐。(看媽媽用料豐盛度XD)

外出時攜帶一小條拌飯料,只要有白飯的地方,孩子就不會餓著XD

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白米飯捏成2~3公分直徑大小的小飯糰(雙手沾濕比較好操作喔!)

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直接沾黏拌飯料(比較省,而且媽媽心機好重,我都只沾2/3的表面積XD)

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看起來就超開胃!!這一碗,BonBon不到十分鐘完食!!

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更多小生物食堂的飯糰製作筆記,歡迎參考我的粉絲團文章(點入)

 

拌飯料,成分天然,而且香氣濃郁,我也常常用來入菜,直接當調味料使用。

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簡單的高麗菜炒雞肉絲,加了一包拌飯料,是媽媽安心的調味,美味度也激增!

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還有,bebest跟bebefood兩個牌子都有推出超好用的「海苔酥」,

 

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我最常用來拌進白飯裡,捏成小飯糰。

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或是直接灑在白飯上面,孩子當餐進食的飯量馬上大增!!

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灑在白花椰菜上,也是我很愛的吃法!(對喔!全家一起吃,大人也覺得美味的程度!)

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另外本團,還加入一款相見恨晚,超級方便的沖泡式寶寶粥,

雖然BonBon已經不吃粥,沒機會親自嘗試看看,但是實在是太方便了!!!

同團推薦給各位為了準備寶寶食物忙到焦頭爛額的父母們。

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預計0423再次開團歡迎鎖定我的粉絲專頁,開團消息不漏接!

 

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