健康的果汁,加了糖、加了酒,變得有點兒不健康了,
但是,管它的! 好。好。喝。喔!
一定要記錄下來!
上週末買了好紅的蘋果,想喝蘋果汁。
突發奇想~
很多有蘋果成份的食譜,都會伴隨著幾滴 白蘭地(brandy)。
直接加一點,應該也會合拍。
材料有夠簡單,
蘋果,一顆。
黃砂糖(Demerara sugar),依嗜甜度,1/2 ~ 1 Tablespoon。
白蘭地(Brandy),依嗜酒度,1 ~ 2 teaspoon。
果汁機打勻,混點水,調成吸管吸得動的濃度,
我喜歡不過濾,連著果肉喝。
果肉變得很綿密,有夠簡單,有夠好喝!
常常在想..............
為了光線好,每天都在廚房窗邊拍照,
對面鄰居不知道會不會覺得.....
奇怪亞洲人,又在邊煮飯邊拍照了?!@&*@(!#!@#$%^&*()(*&^%$#
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哈哈 … 果然有當賢妻本色 !! 這麼大一瓶白蘭地,當初還怕只用那二小匙,浪費了, 現在還可以拿來打蘋果汁, 哈哈 … 看來 … 它 … 很快就要見底了吧 !!!
對阿!上次為了做法式燉雞買的白蘭地, 我就一直想盡辦法為白蘭地找出路,哈!
白蘭地蘋果汁耶 用看得就覺得好享受喔 鄰居才不會覺得奇怪勒 他們搞不好想的是...好棒的相機!! 哈哈:D
哈!鄰居如果看得那麼仔細的話,我會怕怕@@
呵 … 好耶 !! 你幫白蘭地找出路,就是幫我們家的白蘭地也找到一條生路啦 !!! 改天也要來杯白蘭地蘋果汁
我覺得白蘭地聞起來果香味很濃,好香喔! 但是喝起來就..... 加在蘋果汁裡,蘋果提供甜味,白蘭地增加香氣, 他們兩個跟我們一樣嘛幾!哈!
沒有,鄰居們是想:那位大廚哪一天才會邀我過去吃飯~~~
這樣阿! 甜不辣好正面思考喔!
WOW! 改天一定試試!
好喝!