有時候(其實是很多時候),我是過著技窮老狗靠著包裝舊把戲,假裝不重複上菜的主婦生涯。
尤其是週間的午餐,舊招重複性很高!
低標建立於:
一個盤子上,有蛋白質(肉),有蔬菜,有澱粉,都有兼顧到,比三明治吸引人(格仔老公)就行!
沒辦法阿.......煮的快、信手拈來最重要啦!
霹靂雞(Peri peri chicken)是之前做過的這篇相同做法。
霹靂醬覆蓋著棒棒腿,送進烤箱200度烤約20分鐘,烤熟。蛋白質,打勾!
澱粉,是微波小馬鈴薯,尖刀可以輕易刺過的熟度。
一點油,壓開的大蒜一瓣,
一邊煎一邊壓裂小馬鈴薯們,最後鹽、黑胡椒調味。
起鍋後,淋點橄欖油,撒上細香蔥,拌一拌。
澱粉,打勾!
炒甜椒,硬要湊一角,為的是讓整盤看起來有均衡。
蔬菜,打勾!
午餐好了~
不是什麼大餐,但是比起冷冰冰三明治,這樣一盤絕對能稱上是proper food(正餐)阿!
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霹靂雞這名稱真的好可愛耶^^ 整盤我都愛,有了這份餐,誰還想吃三明治啊XD
三明治永遠都是排名很後面的選項阿:P 霹靂雞是從英文peri peri翻譯過來的,噗~
小馬鈴薯可以微波加熱到熟啊? 不會爆炸之類的嗎?
不會噎!我是照著包裝說明微波的,下次我仔細看看包裝,再把詳細細節寫上^^
好可愛的馬鈴薯~原來可以這樣料理,學到了,感謝~
微波+煎,快很多喔!
霹靂烤雞出現率真的算高耶 !!! 看來應該真的很好吃, 我家的廚房不出這道菜似乎有點對不起我老公了 !!! 哈哈 ....
對!喜歡吃辣的一定要試試霹靂雞阿!
你煮的都好均衡啊! 我通常都是一碗麵打個蛋加個肉和菜就加減吃 有時候連肉都懶的放:P 看妳blog很久了, 妳的擺盤真的好漂亮啊!
你這樣聽起來也很好吃阿!! 像是豪華版的泡麵,我也常常這樣吃捏XD
雖然在減肥 但這道看起來很健康呢~^^
減肥也要吃的好, 有肉有菜^^
我老公很愛在家看電影配霹靂雞 直說辣的很過癮。由此可知我辣椒下手之重呀~
讚啦!!會吃辣的,一定要下手重,超過癮的啦!