妞仔大驚小怪倫敦日記

 

從台灣回來英國，隔個星期的週末，我的另一項任務: 將大家訂購的新書親自交到每位的手中。

和大家約在12/21這週。

適逢即將聖誕節將至，歐洲郵務來到了每年的最瘋狂的忙碌時段。

大大小小的聚餐也到達了鼎盛時期。

憂心達人如我，除了擔心包裹投遞被拖延了，還擔心聚會pub訂不到位。

 

所幸，裝滿新書的包裹不但沒有被延遲，甚至比預期的早了2~3天抵達。

收到包裹這天，我剛回到英國，難得留守在家。

終於見到每次都直接把包裹留在家門前，我幻想中一直稱呼為郵差小弟的郵務人員。

稱為郵差小弟，是因為有天我出門，剛好和一位年輕清瘦的郵務擦間而過。

自此，我就記著，稱呼著，家裡這區負責郵務的是位郵差小弟。

 

這天，他“單手“輕巧的托著一箱東西，按了電鈴，"單手"讓我完成簽收。

"這箱很重喔！" 不是小弟，是郵差壯漢提醒我。

 

首先，通知無法前來面交，選擇郵寄的朋友，想盡量讓大家在聖誕節前收到。

 

接著，出門找聚會地點。

果不期然，家裡附近我心目中的第一名pub選擇，已經滿訂無法受理預約了。

好在，第二名但最常去的pub，有一區適合的座位可以讓我辦活動。

 

趕緊訂下位置及時間，跟店家說明的活動，同時確認了是否可以帶蛋糕、小甜點跟大家分享。

 

其實，為了配合這本書的料理主題，

我考慮過準備些大家懷念的包子、饅頭、油飯.....之類的台灣味跟大家分享才是。

但是，這樣實在太砸人家pub餐廳的場子了啦！

考慮再三，還是準備甜點，歐洲(比較)吃不到的甜點。

決定弄顆軟綿綿的戚風蛋糕。

食譜做法在這篇，這次是使用紅色括弧中的配方。

簡單夾了打發鮮奶油跟果醬，外觀也是塗滿香草鮮奶油，底部沾滿一圈烤過的榛果。

 

 

還做了幾個巧克力塔，(數量不多隨機發放:P )

 

 

盲烤後的塔殼，先塗上一層柳橙酪(Orange curd)

 

再填入甘奈許巧克力，

 

 

冰到巧克力凝固，撒上碎碎開心果。

 

相約的這天，倫敦天氣居然是狂風暴雨，難得一見的那種強度。

我常常說，運送蛋糕相較於製作蛋糕，前者才是逼死人的驚人緊繃阿！

暴風雨中運送蛋糕更是，在傘都撐不穩了狀況下，好險安然抵達。(呼～)

一些朋友提早抵達，我跟格仔老公也先點先吃東西再說XD

 

很謝謝大家的前來，尤其在當天險惡的氣候環境之下，仍然赴約，讓我著實好感動。

因為我要搬運書跟攜帶甜品，為了移動便利，任性的訂了家中附近的小Pub。

倫敦如此大，讓大家從東南西北，坐火車，鑽地鐵，搭公車的，全集合到我家附近，

真是太謝謝大家的配合了。

熟面孔我們敘舊，新朋友我們害羞相認，熱鬧呼呼的一場午餐。

 

午餐後，我們吃蛋糕。

 

事先寄放在pub廚房冰箱的蛋糕，

從盒中拿出，往桌上一擺，天真的小朋友真情流露的大喊: "挖！蛋糕！"

我這嘴角的微笑一掛上就拿不下來了啦！(馬上切大塊一點給他XD)

 

據媽媽說，這可是這位小妞的第一口鮮奶油阿!

表情變化之豐富，從上一秒的"這啥？"到下一秒的"再來一口"(主動抓蛋糕沾鮮奶油)，好逗趣喔！

 

以上，格仔老公默默隱藏其中幫忙拍照，我們的面交記錄。

菜鳥業務員，不是很會辦活動，或許有招待不周，見到大家真的超開心，

可以讓我再多說幾次謝謝大家嗎？

 

真的～真的～謝謝大家～