妞仔大驚小怪倫敦日記

一連吃了幾天洋食，台灣胃一陣翻滾。

“中午好想吃乾麵喔！“

我這碗沒啥訣竅的傻瓜麵，一碗煮好到只要七分鐘，

道地台灣味喔！

沒啥訣竅練拍照的＊材料＆做法＊

 

乾麵兩團。

倫敦china town最近很得我心，進了好多Made in Taiwan的商品。

這陽春麵麵乾也是台灣來的喔！

 

滾水煮五分鐘。

 

等煮麵時，準備傻瓜醬。

一號，沙茶炸醬。阿爸、阿母的愛心。

從台灣坐飛機來的喔！鐵罐還被撞凹了.......

 

二號。芝麻油，香油。

香港李錦記，在一堆不認識的香油牌子中，唯一熟悉的名號。

就挑它啦！

 

三號。番茄糊，tomato puree。

 

四號。小家庭辛香料保鮮法，冰箱時時冰有一包的細香蔥，

也可以用普通青蔥取代。

 

一到三號，鍋中集合。

 

超超超～小火，加熱拌勻。

一到三號成員也可以不加熱，在碗等麵。

倫敦最近冷阿！我怕冷冷的醬料，會加速麵冷掉，所以也把他們熱一熱。

 

麵熟，移到鍋中，熄火，拌拌拌。

如果拌起來感覺太乾，可以加一點剛剛煮麵的水。

 

細香蔥味道比較淡，我加好多。

最後加入，拌拌拌～

 

沒啥技巧，趕快煮來吃。

快速的台灣美味。