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記錄我跟格仔的午餐時光。


這款飯糰,簡單到有點敷衍格仔,打發他午餐的嫌疑。

但是每次我心虛的對著剛進門的老公喊說:"今天吃烤飯糰"。

格仔都會很高興的說:"又有飯糰吃阿!"

謝謝你,我煮什麼,你都吃的很高興。

即使是很簡單的食物。


*材料*

白米飯 ------------ 一杯米 (可做六小顆)

肉鬆

海苔香鬆 --------- 兩小包 (6g)

哇沙比 芥末

醬油


*做法*

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米飯稍稍放涼後,加入海苔香鬆,拌勻。

 

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手沾溼,取適量米飯,包入肉鬆。

 

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一杯米煮出來的飯,可以包六顆。

 

接著準備塗醬。

 

 

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醬油+芥末。

恩!芥末擠的很不雅觀.......

 

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有時候會再加點麻油,拌均勻。

就是塗醬嚕!


鍋子裡,油放一咪咪就可以了。

熱油鍋準備煎。

 

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塗在要煎的一面。

 

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小火,塗醬少量多次,翻煎著飯糰們。

煎到喜歡的口感,我喜歡焦焦脆脆的。

 

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簡單的做法,簡單的味道,芥末嗆嗆的,表皮焦脆焦脆,好吃!

通常會再加上簡易蛋花湯 or 味增湯配著吃。

 

 


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