妞仔大驚小怪倫敦日記

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5月 24 週一 201001:17
【提著菜籃上學去】Italian Cooking-手工義大利麵/餃。Homemade Pasta/Ravioli

每次去上烹飪課，晚上格仔老公回家都會問:"今天煮的有高興嗎？"

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5月 16 週日 201002:14
【提著菜籃上學去】Italian Cooking-西洋梨起司塔。Torta di Pere con Mascarpone

這週義大利烹飪課要上甜點。
食譜有四道:
說到義大利甜點，大部分人第一個就會想到的提拉迷蘇(Tiramisu);

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5月 08 週六 201000:40
【提著菜籃上學去】Italian Cooking-主菜，義式牛肉捲。Beef Braciole

上週做義大利前菜，
這週上主菜，跟萬用番茄醬汁(Sugo di pomodoro; tomato sauce)。
老師給了三道主菜食譜:

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4月 30 週五 201001:36
【提著菜籃上學去】Italian Cooking-前菜，三款義式烤麵包，普切塔。Bruschetta。

也是義大利家常前菜- Bruschetta。
通常是採用長相不太規矩，不整齊的鄉村麵包(例如:ciabatta)，

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4月 29 週四 201016:13
【提著菜籃上學去】Italian Cooking-前菜，烤尖甜椒。Start, Roasted Pointed Pepper。

法國菜課上完，來學義大利菜！

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。誰來我家。

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