「本味誠現」的這一款「牛奶餅」,應該算是少數幾種我肯讓BonBon吃的「大人餅乾」。
我說的「大人餅乾」,並不是指餅乾風味大人味,
而是指包裝上沒有加註6+、10+或是一歲以上適合食用,那些特別設計給小孩吃的「寶寶餅乾」。
「本味誠現」的這一款「牛奶餅」,應該算是少數幾種我肯讓BonBon吃的「大人餅乾」。
我說的「大人餅乾」,並不是指餅乾風味大人味,
而是指包裝上沒有加註6+、10+或是一歲以上適合食用,那些特別設計給小孩吃的「寶寶餅乾」。
趕進度~趕進度~
跟著英國烘焙大賽做糕點,來到第二週,主題是「餅乾」!
一開始登場的是「義大利硬脆餅」(Biscotti),參賽者可以在家自行研發練習比賽口味;
技術賽是我從沒聽過的餅乾「arlettes」,
像是躡手躡腳進城堡,準備屠龍般的心情,步步逼近you know what不可說甜點。
上次做了蛋白霜馬林糖(meringue),這次材料再更像一點,加了杏仁粉,烤一盤杏仁瓦片餅。
我這個即將下手練習you know what甜點的梗,鋪得落落長阿!
以前,喝咖啡一定要喝大大杯有加牛奶的拿鐵或是卡布其諾,
最近,跟格仔老公兩人酗咖啡的習慣變得很歐洲,我們迷上了喝espresso這項很大人的行為!
每次喝超濃縮咖啡espresso,都會順手拿一包櫃台旁一定會放的義大利硬脆餅biscotti配著吃。
星期天,生悶氣,跟格仔老公兩個人不說話。
不爽歸不爽,還是得出門買星期一上課要用的材料。
到了家裡附近的waitrose,他看我挑菜表情很像阿桑,心中暗暗覺得可愛,捏我一把。
(這是他給我的台階下。)
超~~級~~久~~沒上菜啦!
真是太懶了。
前陣子去Museum of London買了一本很精簡的英國鄉村tea time食譜- FAVOURITE TEATIME RECIPES
先來段 「格仔,妞仔與義大利脆硬餅」的小故事吧!