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妞仔大驚小怪倫敦日記

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收藏著英國、倫敦、歐洲遊記，                                      

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  • 12月 18 週二 201206:32

  • 【午餐約會】脆皮青醬鮭魚捲。

DSC_3307
 
概念是從雜誌，或是超級市場免費發送的食譜小卡上學來的。
印象中，是以某派皮包住某魚片，直接進烤箱烤到熟即可。
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  • 個人分類：「午餐約會」
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  • 12月 06 週四 201206:53

  • 【午餐約會】霹靂烤雞＋微波香煎小馬鈴薯。

DSC_3000
 
有時候(其實是很多時候)，我是過著技窮老狗靠著包裝舊把戲，假裝不重複上菜的主婦生涯。
尤其是週間的午餐，舊招重複性很高！
低標建立於:
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  • 個人分類：「午餐約會」
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  • 11月 30 週五 201219:21

  • 【午餐約會】緊急餛飩。

DSC_3072

緊急餛飩？？是有多緊急？？？
大概是午餐時間前30分鐘才發現，沒東西吃的這般緊急。
好險冰箱角落裡有躲著一小包沖過活水的豬絞肉，說是一小包，還真的就只有100g這麼少。（噗～）
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  • 11月 15 週四 201201:54

  • 【午餐約會】蘆筍肉醬"洋"春麵。

DSC_3190
 
中式很簡單的麵叫做"陽春麵"，通常我中午快速煮食端上桌的義大利麵，也都是超級無敵簡單的。
這些西洋版很簡單的義大利麵，我叫它們"洋"春麵。
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  • 11月 10 週六 201203:55

  • 【午餐約會】簡單的又來了！波隆那肉醬＋馬鈴薯泥。Bolognese Sauce w/ mashed potatoes

DSC_2786
 
真的很簡單快速喔！不過........兩個前提要先備好:
(1) 要先作一鍋波隆那肉醬(Bolognese Sauce)。
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  • 10月 03 週三 201220:36

  • 【午餐約會】英式之姿復出: 馬鈴薯泥，烤香腸＆節瓜。

DSC_2370
 
上禮拜開始，學校的課程結束了，我想著: 空蕩很久的【午餐約會】也該復出江湖了。
復出前，自行回顧了一下blog，很驚訝的發現....
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  • 3月 28 週三 201205:11

  • 【午餐約會】小干貝海鮮燉飯。Baby scallops risotto

DSC_6483

冰箱冷凍庫裡兩大袋魚高湯塞了好久，想把空間清出來，
想著..........該煮點什麼海鮮高湯為底的東西呢？
又想著.......好久沒煮燉飯......
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  • 3月 21 週三 201201:27

  • 【午餐約會】極簡版的快速油飯。

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查了網路上各位煮婦作油飯的方法，大致以糯米要不要先泡水區分為兩大類。
從沒長期抗戰精神，早上想吃最好中午就能吃到，很當然的採用了不用泡水的方法。
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  • 個人分類：「午餐約會」
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  • 3月 14 週三 201205:31

  • 【午餐約會】炸物兩發:雞排&小鯡魚。Deep Fired Chicken & Sprats。

 
DSC_5187  
起個油鍋炸東西，真的是主婦內心很拉扯的決定......
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  • 個人分類：「午餐約會」
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  • 3月 07 週三 201200:30

  • 【午餐約會】急中生智，鮭魚小炒飯。

DSC_5036
 
這種炒飯，炒麵類的餐點，總覺得是清冰箱或是視當下冰箱內容物而定，拼揍出來的菜色，
認真回想，一輩子好像還不曾做出兩盤一模一樣的口味噎？！
 
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