這種炒飯，炒麵類的餐點，總覺得是清冰箱或是視當下冰箱內容物而定，拼揍出來的菜色，
認真回想，一輩子好像還不曾做出兩盤一模一樣的口味噎？！
有天，是該上超市買菜了，不巧早上有點事耽擱。
(還能有什麼事，還不就是該死的天氣太冷，不想出門XD)
冷凍庫角落裡翻出了去年這尾大鮭魚的零碎部位，一包很少用的冷凍蔬菜，
一罐XO醬，一罐自製西式油蔥(shallot confit)，還有青蔥兩根，作蛋糕剩下不到一顆的蛋液。
要是有剩飯就可以懶得更美好了，可惜沒有........
趕緊煮一杯米，飯好後鋪開來，吹風散水氣。
以上，
炒了這一盤，空前大概也會絕後的炒飯。
其實阿！跟些搞剛繁複的餐點比起來，
從空空的冰箱也能信手捻來端出的菜色，反而讓我覺得:
"阿！我真的是位煮婦噎！"
(很難打發的格仔老公:"其實是為了可以順利天冷宅在家而沾沾自喜吧？！")
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