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收藏著英國、倫敦、歐洲遊記,
還有每天從廚房端出的菜色。
認真煮飯,認真玩。
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藍帶畢業後,在朋友的介紹下進了間小廚房工作,
有了在麗緻(The Ritz London)下午茶部門實習的經驗,心裡非常清楚,
甜點廚房裡的工作,除了一開始的研發、設計、發想期,剩餘的90%一點都不如甜點本身夢幻!
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