在席耶那(Siena)小山城，狹巷陡路鑽來鑽去的一天，中場休息吃午餐。
出發前幾天，事先在餐廳指南上看了幾間感興趣的餐廳，卻都不提前訂位，
打算若是時間上剛好或是旅途上碰巧經過，隨機從口袋名單擇一間用餐。
若是小城中看見更心儀的餐廳，也能立機另做選擇，保有陌生環境中冒險嚐鮮的可能性。
這間Tre Cristi是前者。
當天抵達Siena小城，巷弄中繞了一下，散步過去餐廳門口看看，
餐廳遠離塔樓廣場，處於非常安靜的小巷子轉角處，
有點兒偏僻，不是個做生意的好位置。正好，老舊山城裡孤僻感十足的餐廳實在令人嚮往，
於是，口頭向服務小姐留了兩個午餐位置，"中午見！"
山城裡巷弄交錯複雜，一度有點怕找不到原路回這間餐廳，
好險，下午一點，我們準時再次出現門前。
紅磚牆上掛著營業時間（吧？）
“我們是間海鮮餐廳“，服務小姐說:"所以推薦海鮮料理！"
我跟格仔老公看了看菜單，同時都點了一套Taste of the sea，
沒詳寫餐點內容，全由主廚當天視漁獲而定，上桌才知道是啥的驚喜餐。
環境實在太安靜了，餐廳室內用餐區偶傳來刀叉、杯盤碰撞的用餐聲響，
有種明明很近卻又很遠的奇妙洞穴感。
就這樣，坐在戶外，麵包啃著，酒喝著，呆發著，腿歇著....
接下來是，道道皆有番茄，非常義大利的三道菜。
前菜是烤蝦跟烤小管，
配的醬三種顏色我一一分開嚐味道:
“紅色的....這是番茄，綠色的....阿！羅勒香氣撲鼻，白色的...味道頗淡，帶點奶味，先打問號。“
吃了大半盤了才聯想到，
阿！這不就是義大利國旗配色的Insalata Caprese沙拉的沾醬版嗎？！
經典紅番茄跟綠羅勒，白色剛剛打問號的是莫扎瑞拉起司啦！
接著是粗管義大利麵，海鱸魚配上蛤蠣。
味道很鮮，淡淡的白酒烹調海鮮，另外佐上底部鋪著的番茄醬汁，帶有很濃的蒜香。
海鮮湯。
炸過的魚，再次清蒸，跟著的節瓜、馬鈴薯也蒸到軟爛入味，
一小瓢精華高湯及同樣入口散開的番茄們。淡淡雅雅，讓胃很舒服的一道菜。
整份菜單翻來翻去，飯後甜點選項只有sorbet!
看得主廚出來甜點實在很不拿手，但又不想硬做充數甜點，於是索性只提供隨機水果口味的sorbet。
這家餐廳，很真性情。
吃完甜點，晃進餐廳內，
門口一進去的小小櫃台。
用餐區的牆面，還保留著老壁畫。
走廊通往廚房。
小小廚房，忙忙忙～
午餐後，繼續探險席耶那~
(殊不知都快落難了:P)
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