前陣子很常去ikea，驚訝的發現......走進倫敦的Ikea會有置身台灣Ikea的錯覺。
不論是營業方式，場地佈置，連本該因地應變的餐飲部，都是。
每次去一定要吃它餐廳裡的肉丸子餐，這一盤瑞典肉丸子，很奇怪的....有台北的味道。
(因為我的第一盤ikea肉丸子嚐於台北敦化北路店阿XD)
該說肯定Ikea致力於維持品牌一貫性的用心嗎？
離家最近的一間Ikea需坐Tram，這是這兩年才接觸的交通工具，車廂只有短短幾節，行駛在地面上。
車程30分鐘左右，列車經過的附近都是綠油油的鄉間，每次前往Ikea的一路上，都會有出去玩的錯覺。
每次去都必去餐飲部報到，有時是開逛前，先補充體力。
採用“立食“站著快速吃的薯條熱狗餐。
比較多的時候，是逛完後饑腸轆轆的前往餐廳。
一樣的餐盤，幾顆丸子，一堆薯條，一匙青豌豆，一瓢醬汁。
Ikea的肉丸小小的，本身已經調味好了，加熱也快，
有次買了一袋冷凍肉丸回家，那陣子繁忙能很快速料理，很方便。
有天週末，原本想作一整盤都是圓/球形的料理，
可惜跑了幾間超市都買不到迷你新馬鈴薯(new potatoes)。
正要放棄時，格仔老公建議我:"你可以用cutter切成圓柱狀阿！"
(噗！週末嘛！穿睡衣做午餐....不是太過份吧？ :P )
馬鈴薯們淋點橄欖油，鹽、黑胡椒、蒜泥，幾株百里香一起調味後，放進烤箱烤。
切完圓柱狀的“剩餘“馬鈴薯，好像起司喔！
同樣的調味對待番茄，這次買了紅、黃兩色，也一起進烤箱烤。
冷凍青豌豆，以雞高湯燙熟。
最後煎肉丸子。
我說:
"這是款居家溫馨料理，
只消真心誠意的把以上元素擺進盤中，才是這道菜的主要靈魂擺盤方法。"
格仔說:"如果在餐廳裡，我這盤可以比你的多賣10鎊！"
我對著他翻白眼，
心裡偷偷地同意，格仔老公這盤的確可以賣得比較好的價錢!
"但是我的吃起來比較有溫暖的感覺！" (嘴硬！)
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