close

DSC_0162.jpg

 

喜歡鮮豔的菜色,

喜歡即使簡單吃,一盤裡也要同時有肉肉有菜菜,

喜歡很快速就可以優雅裝盤上桌!


這道符合以上三個"喜歡"的條件。


煮義大利麵12~13分鐘的時間,

一辦大蒜切片,一根辣椒也切切,帕瑪火腿撕碎片、蘆筍略削皮切段。

DSC_0159.jpg

麵快好的五分鐘前,橄欖油,熱鍋,蒜、辣椒先爆香,

接著蘆筍根部先下,炒軟後較軟易熟的蘆筍頭部再下鍋炒。


麵好,跟炒香的蘆筍,加點橄欖油拌一拌,撕點帕瑪火腿裝盤。

DSC_0164.jpg

磨點黑胡椒...........

眼睛剛好飄到冰箱裡帕瑪森起司(Parmesan Cheese)剩一點,隨手灑上!

這盤裡有紅,有黃,還有綠,好花俏阿!

I Love It !


arrow
arrow

    妞仔 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()