妞仔大驚小怪倫敦日記

 

天氣超晴朗的星期六。

早上一跳起床，快速的弄了這份蟹肉早餐，

因為陽光太吸引人了，決定整桌搬出去小院子裡吃早餐。

＊材料＊

麵包，八給或是長笛麵包。

蟹肉

香菜

萊姆 ----------------------- 半顆，汁＋皮。

辣椒 ----------------------- 一根，去籽，切絲。

橄欖油、鹽、黑胡椒 ------ 調味。

 

 

＊做法＊

麵包切片，淋上橄欖油，送入烤箱，200度烤3~5分鐘，到金黃色。

小鍋子一點橄欖油熱鍋後，切好的辣椒、香菜下去炒香。

接著加入蟹肉，這次買超市裡現成處理好的蟹肉。

最後，萊姆皮、汁，鹽、黑胡椒調味一下。

 

炒好的蟹肉醬，疊在烤的金黃的麵包上吃。

配著陽光的院子早餐。

 

天阿！

夏天即將過去，蕭瑟秋天到來，接著是憂鬱冬天..........

我已經開始想念有陽光的日子了。