紅豆湯加酒釀,真是有夠簡單的撫慰食品,
前一晚泡軟紅豆,隔天放進大同電鍋裡,開關壓下去、跳起來,壓下去跳起來,三回合,
紅豆熟爛的程度剛好喜歡,最後加糖調味。
我跟酒釀相見恨晚,現在開始要補不認識前的額度,我的一碗要加三大匙酒釀,
格仔老公說:"妳那是紅豆稀飯吧??哪是酒釀紅豆湯!"
他的那碗加個有酒釀味道就好,只要一匙。
睡前來一碗的入眠甜湯...........
我說冬天阿!
吃東西、開暖氣跟睡覺,是我悲慘冬日裡的首排三樣小幸福。
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