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新書從一個人到兩個人的小家微食堂今晚(10/24)午夜之後,正式跟大家見面。

請大家一起來看看書裡的幾頁剪影,希望你們會喜歡。

書裡集結了更多,更豐富的愉快煮食生活,期盼你們也會很愛。

 

10/25星期五凌晨=10/24星期四午夜12點過後,

開始預購,歡迎大家帶他回家。

 

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天天外食,不如煮一頓安心好料!

「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」,

給你120道網友激推幸福料理,800張圖絕對學會!

一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴,

小家輕鬆變食堂!

 

最符合現代人需求的小家庭食譜書!

一位隨老公旅居英國,卻意識到「想吃,得自己煮」的人妻,

以有限的西方食材,以及對台灣食物的想念,

開始煮出一道道老公/網友都稱讚的中、西式美食、清冰箱料理,

廚房新手、煮夫/煮婦、留學生、小家庭必學!

 

一人、兩人、多人,到底該怎麼煮?

●困擾1:一個人在家,只能隨便吃、胡亂充飢?

【一人速速煮】快速的清冰箱料理!

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獨自在家的時候,與自己來場小約會,隨興的輕饗宴,

打開冰箱,看見什麼煮什麼,善用零碎食材,清冰箱的好時機,

不必大費周章,個人專屬食光,開動!

 

●困擾2:累了一天下班回家,料理晚餐太費勁?

【晚餐輕鬆煮】超簡易的小撇步教會你!

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下班後的晚餐就是要快速又省時,

早上醃漬放冰箱,回家取出進烤箱,免顧火、輕鬆不費力,優雅端上桌!

兼顧美味與健康,小家立刻變食堂!

 

●困擾3:特別日子的小約會/小聚會,不想上餐館人擠人、時間受限?

【週末一起煮】與伴侶或三五好友同享下廚樂!

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悠閒週末或是特殊節日,想放縱大吃的時候,

多一些創意與變化,呈現精緻豐盛的佳餚,

妞仔與老公常在家做美食,從廚房約會到餐桌上,甜蜜一百分!

與伴侶的餐桌約會、邀朋友一起美食開趴,時間不受限,不再邊吃邊看手錶!

 

●困擾4:黑心食品滿街跑,外食疑慮心驚驚?

【廚房小祕訣】中西式醬料、高湯自己做,安心無添加!

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料理最關鍵的食材處理,以及幫食物更加分的自製醬料,

利用假日備妥,平日用來炒飯、炒麵、煮菜、煮湯都快速!

是妞仔多年廚房心得,美味精華祕笈集大成!

 

======== 本書目錄 ========

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======== 本書特色 ========

 

(1)省時、快速又便利

小家庭最怕買太多,吃不完浪費,教你食材處理與保存法,常保新鮮不浪費;

以及食材多樣性變化,不重複、不吃膩。利用基本的烤箱、電鍋、瓦爐就能烹調,方便又隨興!

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(2)小家庭人少也免驚

一個人的「清冰箱快食」,兩個人下班後的「輕鬆晚餐」,迎合小家庭的作息,簡單搞定!

假日採買與備料,平日下班輕鬆煮、迅速開動!讓料理變成享受,煮晚餐不再大費周章!

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(3)新手適宜超easy

每道料理除基本的材料、作法,份量外,還附上料理時間、難易度、烹飪祕訣……,等實用資訊。

全書超過800張詳細步驟圖,照著做,新手也能端出好料!

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(4)120道多口味吃不膩

全書超過120道料理,舉凡:網友推薦人氣料理、約會最愛精緻排餐、留學生必學道地台灣味,

還有融合中西方的創意料理……。

天天變一下,讓餐桌生活更精采,小家也能變食堂,百變吃不膩!

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(5)質感生活在我家

妞仔趣味輕鬆的文字,搭配情境極佳的相片,精緻可口、擺盤配色優美的料理,

讓下廚變成一件享受的事,同時增加與家人之間的情感!

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10/25(五)凌晨起,各大網路書局79折預購中~

                       博客來

                       金石堂

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