每次出版新書，我都好想好想偷窺大家的廚房喔！
看看新書是否能從書桌走上餐桌？也想聽聽大家在實際煮食
(售後服務來著XD)
所以舉辦「試做活動」是一定要的啊！
來來來～～～
請你跟我說，你跟著「只想窩在家的休日好食光」一書，端
在「休日好食光」一書的自序中，我細數了一路走來三本書的內容結構組成，
都是依著當下的生活變遷而誕生的飲食記錄、信手食譜。
在實用導向的食譜書中，我默默把自己的人生也紀錄進去，
一路以來的初衷是寫出「對讀者有功能，對自己有意義」的作品。
藉著食譜的出版和大家互動討論，
非常幸運的能在愛吃愛煮之餘找到這片自信愉快的小天地。
謝謝大家對於新書的支持，
在前陣子我無法下廚的日子裡，踴躍上菜參加活動，看著大家的作品真的好療癒開心。
活動結束後，特別將這些美好作品，
依著「休日好食光」的四個章節整理蒐集在部落格裡，在這裡，我永遠的小角落
PART 2- 美好味，鹹點。(大口吃麵/飯/堡、異國美食、晨光包子/饅頭/花捲)
「海南雞飯」"ㄧ鍋蒸"的方法真的是不想告訴別人的大絕招啊！
記得幾年前在國外看著妞仔的blog做出思鄉的雞肉飯也是用這招！
(原來是妞仔多年的鐵粉)簡易又不失美味呀！(By Juno Yen)
饅頭是我最近的新歡，
連續作了好幾個星期的土司，新歡寶座換人坐
主因是姑姑送了我一包無敵好吃的肉鬆，夾在鮮奶饅頭裡⋯絕配！
看起來是白饅頭，其實我把水換成鮮奶了！單吃也好香！
(By Carine Tsai)
看著食譜 卻做出不太一樣的料好像 多了些培根、蘑菇，
買不到蘆筍就改加喜歡的玉米筍，沒有百里香就改加現有的乾香料,
這是…我的雞肉白醬。(By Ivy Cheng)
醬燒米漢堡70.71頁，摩斯的米堡越來越貴囉 ！
自己在家動手做 配上辣泡菜 好好吃喔 ！(By Ina Pinka)
P.92 手工白饅頭，將水分換成了鮮奶做成鮮奶饅頭～
麵團要手揉還真的有些不容易呢！
沒做過麵點，在收摺和揉圓整形的部分也花了不少時間，外型還是凹凹凸凸的。
一直覺得不滿意揉麵就揉了許久，可能因為揉太久了，饅頭口感還挺有韌性的。
夾一些鮭魚鬆在饅頭內當早餐簡單又美味～ (By 李珮亘)
前天的一個人的午餐『燒肉米漢堡』，
把妞仔書中的薑汁燒肉換成有媽媽味道的沙茶洋蔥燒肉，
有飯、有菜、有肉的米漢堡，用手拿著吃，方便、好好食喔！ (By Wenling Tsai)
薑燒米漢堡「只想窩在家的休日好食光」P.70-71
這是第二次挑戰米漢堡，已經作的有模有樣囉！
牛肉及洋蔥都吸飽了鹹甜醬汁，撒上一些七味粉，
跟米漢堡一起大口咬下，有米飯的早餐充滿幸福感：）
米漢堡壓的太紮實影響口感，還有改善空間…。
還有，忘記放舖底的萵苣生菜了XD
在家享受的和風早餐，薑燒牛肉米漢堡，鴻禧菇味噌湯.....(By 曹梅鈴)
92頁 手工白饅頭，小小的一個白饅頭，自己做真健康 ！
(By Ina Pinka)
P.69 大口吃好滿足之薑汁燒肉蓋飯 (By Corrine Tsai)
好吃的“薑汁燒肉蓋飯“。很適合當作便當菜，或是常備菜~ (By 林郁馨)
簡單又好吃的海南雞飯
(By 林郁馨)
P.70 米漢堡，夾洋蔥牛肉也很好吃唷! (By Corrine Tsai)
P.95 黑芝麻饅頭
加入黑芝麻粉，充滿芝麻香又營養，夾蛋當早餐最對味!
(By Corrine Tsai)
P.69 海南雞飯
回味新加坡旅行的料理之一～(By Corrine Tsai)
《手工饅頭》自作主張加了地瓜泥，天然的顏色好美麗！
沒有壓麵機，徒手桿的麵糰外型還是不夠"正"!下回繼續努力！(By Juno Yen)
作麵包習慣後，第一次作饅頭，心理好不踏實
麵團的感覺完全不一樣，幸好有成功
香噴噴又鬆軟的芝麻饅頭，簡單又好吃 (By Carine Tsai)
一直都很愛妞仔端出來的菜色，每道都想試試看!!
"凍起來"是忙碌學生族上班族的絕招，趁休假燉一鍋辣味肉醬，搭配涼涼的天氣~開胃又暖心
(By 江雅卉)
週休二日的好食光…薑汁燒肉
因之前的蔥花存量太多，這次順便清庫存，撒了一堆蔥花，
改用豬肉料理，有機會再試試薑汁燒肉米漢堡。(By Yichu Tsai )
拿到新書之後，最吸引我目光的就是名字很特別的咖啡牛排了，
一找到時間，立馬和麥老牙來個咖啡牛排三明治早餐約會
妞仔的咖啡牛排果真特別好吃！ (By Wenling Tsai)
(博客來「只想窩在家的休日好食光」)
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