光是在倫敦,我就認識了四個叫Kevin的。
一個是格仔老公,
一個是英文老師,
一個是Miki的男友,
第四個,就是超會煮的Kevin啦!
至於為何他是Kevin One?
他是格仔的朋友,同樣叫Kevin難免大家會搞混,
於是需要編個號,
他是Kevin One,
格仔老公則是 K2。
Kevin One超會煮,是人人皆知的,
去年過年,華人聚會的年夜飯,就是由他掌廚的,
廚藝精湛到,到底是建築師?還是廚師?都要想一下。
Kevin One真的有廚師性格,
看不過去任何人一副瘦弱沒吃飯的樣子,
前幾天,邀請了紙片人格仔到家裡補一下,當然老婆要帶著。
一進他家,媽呀!!
是間餐廳吧??!!
還點著蠟燭噎!!煞有台灣“人間“餐廳的Fu~
中西合併的前菜早就等著我們的光臨了!
格仔老公點菜~醉雞!
明明都是工夫菜,Kevin One謙虛說是家常菜@@
都說要幫格仔老公補一補了,上雞湯!!
然後下一道又是格仔點的菜~台式燉牛肉。
真的好軟嫩阿!!
“有台有台!!“ 格仔驚呼!!
倫敦一年老滷汁的滷豬腳。
Kevin One說,這是他使用"老滷"燉出來的,連老滷一詞都出來了,
果然是廚師級的角色。
飽滿膠質,不用咬就骨肉分離,好下飯阿!!
這道菜廚師來不及想名字,
姑且叫它"韭菜皮蛋臘肉閤家歡"吧!!(我擅自取的鳥名字!)
干貝烏魚子滷白菜,
又是一道下飯的狠角色,
格仔老公難得的吃了兩碗飯!!
別以為這樣就上完菜了,
完美的中式料理,也要有完美的甜湯當句號。
桂圓紅棗湯~
這一頓,我跟格仔飽到隔天中午都還吃不太下飯。
果然有補到!!
最後附上,當建築師太可惜 (誤!),改行當廚師比較正確的,
Kevin One在廚房忙碌的身影玉照一張。
多謝招待!!!