這尾老虎蝦(tiger prawn),跟一條魚一樣大!!
通常大隻蝦都很搶手,早上就賣光光,
散漫的拜六下午,居然有幸買到一隻,超高興 ^^
吃完第一回合的干貝後,第二回合中場不休息火速開始。
激戰兩回合,海鮮大合照 ^^
煮/寫海鮮最輕鬆,第一回合的干貝只要煮/寫醬汁,
這蝦,也是重點在醬汁。
*蒜香醬汁*
醬油 ------------------- 1 teaspoon
橄欖油 ---------------- 3 teaspoon
蒜頭 ------------------- 兩辦,切碎
辣椒 ------------------- 一根,去籽,切碎
然後,劊手妞剖蝦。
很怕切到手~~抖~~
中途有出動剪刀協助一下。
嚇!!卵爆多!
蒜辣醬汁淋上去...............放個五分鐘。
奶油熱油鍋,煎煎煎~
大概是肉面煎一分半鐘,殼面煎兩分鐘。
擠上萊姆汁,速速食蝦.....
旁邊一小團馬鈴薯,根本沒空理它 >"<
跟海鮮大戰兩回合,有夠累@@
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