妞仔大驚小怪倫敦日記

 

這尾老虎蝦(tiger prawn)，跟一條魚一樣大！！

通常大隻蝦都很搶手，早上就賣光光，

散漫的拜六下午，居然有幸買到一隻，超高興 ^^

吃完第一回合的干貝後，第二回合中場不休息火速開始。

 

激戰兩回合，海鮮大合照 ^^

煮/寫海鮮最輕鬆，第一回合的干貝只要煮/寫醬汁，

這蝦，也是重點在醬汁。

＊蒜香醬汁＊

醬油 ------------------- 1 teaspoon

橄欖油 ---------------- 3 teaspoon

蒜頭 ------------------- 兩辦，切碎

辣椒 ------------------- 一根，去籽，切碎

 

 

然後，劊手妞剖蝦。

 

很怕切到手～～抖～～

中途有出動剪刀協助一下。

嚇！！卵爆多！

蒜辣醬汁淋上去...............放個五分鐘。

 

奶油熱油鍋，煎煎煎～

大概是肉面煎一分半鐘，殼面煎兩分鐘。

 

擠上萊姆汁，速速食蝦.....

 

旁邊一小團馬鈴薯，根本沒空理它 >"<

 

跟海鮮大戰兩回合，有夠累@@