妞仔大驚小怪倫敦日記

週間休假日，格仔老公訂了這家餐廳，North Road 短短開幕一年就拿到一顆星星。

離家最近的一間星星餐廳，就在家裡後巷走路十分鐘距離。

前一天學校辦下午茶會(Tea party)，這天我累到睜開眼睛已經是中午時分。

外頭正好下起貓狗大雨，一度兩人發懶想打電話取消...........

用良心想想，這才十分鐘的走路工，這樣當天取消訂位好像傲客的太過分，

兩人撐著小雨傘，前往這場午餐約會

一路走著走著，天氣由狂雨忽轉大晴，英國天氣真的是沒個準，慶幸剛剛做的決定。

就像街坊鄰居的餐廳，距離實在太近了，所以每次都會拍的餐廳門口這次莫名的忘記拍:P

直接來吃餐前麵包吧！

裝盛的布包好可愛，我翻來覆去研究好久，想回家也自己縫一個來裝麵包。

最近煙薰奶油，跟帶有焦糖香氣的奶油似乎很流行，

連同結婚紀念日在Viajante那次，短時間之內吃了兩次。

各點了份午間套餐。

前菜二選一，我們都選龍蝦&Samphire(聖彼德草 or 海蓬子)沙拉。

一根根，一節一節長相的就是Samphire，通常在超市裡會放在魚販櫃上跟著魚一起販售。

沒試過，不會煮，今天第一次吃吃看，

烹調方式應該只有微燙過，本身就有鹹味，而且是海的鹹味，非常神奇。

搭配小立方黃瓜(cucumber)跟圓切片大頭菜(kohlrabi)及蒔蘿(dill)。

主菜，我吃鯖魚。

配上緞帶蘿蔔及蘿蔔泥，一顆顆黑黑透明透明的是garlic berries! 又是一個新嘗試的食材。

格仔老公吃皮脆肉嫩的羊肚子(Lamb belly)，

配上節瓜跟小野菇。

甜點，今天我走嚐新嚐鮮路線，

前菜我第一次嚐Samphire，主菜跟garlic berries初次見面，

甜點也要嚐個聽過很多次一直沒吃過的sea buckthorn (沙棘)。

這道口感好奇妙，外面是綿密輕盈口感的buttermilk跟小片葉子的sweet cicely，

中心是sea buckthorn (沙棘)，酸酸甘甘的滋味！

格仔老公這道甜點相形之下顯得很普通:

Rødgrød& eldelflower，前面那個外星文是丹麥文，服務生翻譯: Danish porridge。

配上鮮奶油跟接骨木花。

下午一點用午餐，只有我們這一桌。

有時候，用餐之餘，多事的我會幫忙算餐廳的營收:P

遇到好吃，服務招到，卻客人少的餐廳，真的會為他們捏一把冷汗，

吃得出廚師的堅持及餐廳自我的定位，品質好的事物，常常伴隨著曲高和寡的孤獨。

年紀輕的新餐廳更是要熬上好一陣子才會被發現價值。

隔了幾天，傍晚再次路過，像是關心鄰居過的好不好的心情，往裡頭探了幾眼，

看到八九成滿的客人，我很雞婆的覺得放心很多。