格仔老公突然出差去，減頭去尾我獲得一週偽單身的時光。
13012013
第一天，送他去坐火車之後，回家路上跑去超市搜刮了整整一菜籃的零食餅乾跟酒精飲品。
回家後，第一餐是草草了食的生魚片便當，配上一字攤開，每款都各開一包的零食大雜燴。
在小小的家裡，自由自在的滾來滾去，逍遙了十分鐘之後，竟然開始覺得無聊........
一個人的家好安靜。
於是，把衣櫃裡的衣服全翻出來，少穿到幾乎忘記它們的存在的衣物，全數打包準備拿去餵回收車。
夏天衣物也少穿，一一疊好放進衣櫃的最角落。
悉心的整頓了一番，這麼大的工程，居然只花了我一個鐘頭的時間就俐落完成！
阿！都不知道是自己一個人時間過的慢？！還是沒人打擾工作效率變得高了？！
14012013
睡到自然醒。本來打定主意，要過一週不健康零食生活(為何要打定這種主意?)，
頓時之間，好像擁有一天這樣的放肆就夠了，望著冰箱的一盒雞大腿肉，
想起食物保存日期偵查員，格仔老公臨走之前啥都沒關心，只特別叮嚀:
" thigh如果不吃要記得凍起來！"
我決定還是要回歸煮食生活，翻了翻自己的blog打算重新做一次印度咖哩雞chicken tikka。
有鑑於之前的味道不慎滿意，
這次我加重薑跟蒜泥的比例，薑泥1.5~2Tablespoon，兩瓣大蒜磨成泥。
同時把優格換成椰奶，可能這樣改變後的咖哩就不叫chicken tikka了:P
但是，我覺得有比較印度，比較好吃！
烤箱，200度烤20~25分鐘，中途翻面一次。
白飯，簡單墊幾片吉康菜(chicory)，今日晚餐！
同款，明日午餐便當。
15012013
一人煮食，就是重複性很高，醃一批咖哩雞，足足吃三餐。(也忘記有“凍起來“大絕招可以使。)
今天晚餐還是一樣印度咖哩雞，只是飯、肉分開裝盤，騙騙眼睛這是新菜色。
16012013
早上要妝抹自己的儀容，要煮咖啡，要備早餐，午餐便當前一晚沒弄，索性今日午餐就跟早餐同款啦！
棕色土司，配沙拉葉跟帕瑪火腿，底下還有半顆切片酪梨。
晚餐，是冷凍庫裡的儲備糧食，排骨玉米湯。
每次都買兩盒大約近2公斤的排骨，回家二話不說先跑活水。
接著注進清水加高湯塊，白胡椒，薑片跟玉米段是讓湯頭清甜的小撇步，
電鍋按下去跳起來，重複三回合，第二回合才加入紅、白蘿蔔，以免煮過爛。
最後，以鹽調到喜愛的鹹味。非常簡單，做好後放涼，分裝，凍起來。
沾醬是一點醬油、幾滴香油跟一小匙老乾媽辣椒醬，非常快速好吃。
17012013
優呼～本週最後一天進廚房。
午餐便當，一樣是跟早餐同款菜色加減吃。
氣象預報明天會下雪，
下班後，像是颱風來襲的心情，採購食物把冰箱填滿，求個心安。
晚餐是，再度重複，加了烏龍麵的排骨玉米湯。
沒辦法阿！！煮一批，分裝的份量都是以兩人一餐為原則，格仔老公不在，我只好連吃兩餐。
湯頭加了點老乾媽辣椒醬，跟醬油。烏龍麵分開煮到七八分熟，再加進排骨湯裡一起煮到全熟。
18012013
早上睡睡醒醒，不覺特別冷，倒是覺得今天外頭好安靜。
中午自然醒，小院子變成這般景色，格仔老公的迷你木工廠，木材們全被白雪覆蓋。
兩張小凳子，也是滿滿的白雪，看起來好鬆軟。
悠閒的烤了土司，塗上美奶滋，珍貴的肉鬆，半熟煎蛋，跟幾片吉康菜(chicory)，
搭配最近愛上的鳳梨汁，跟永遠心愛的黑咖啡，配著室內電視，戶外雪景，
好佳在有強力放送的暖氣，吃了頓早午餐。
今日行程，本來跟好友小明明約好，要去她家斂財*。
無奈大雪不斷，改約明日，想起還欠她鮮奶油泡芙，下午開烤箱，烤了一批。
晚餐，弄了巨盤沙拉:
沙拉葉，柳橙片(有誠意的柳橙片，可以參考這裡。)、吉康菜(chicory，是的少少兩株，吃好久。)
帕瑪火腿(一人吃飯，一盒可以吃好多餐。)，
跟切塊烤甜椒(這次買現成玻璃罐裝的，自己做可以參考這兒。)
沙拉淋醬是柳橙切片時，保存下來的汁，加鹽，加橄欖油，作成的簡單沙拉淋醬。
一旁配的棕色土司，抹了厚厚的新上市的辣椒乳酪抹醬(chili cream cheese)。
噗！今天又是三明治，又是沙拉的，剛好都是格仔老公平常不會點的菜XD
下雪天，要開暖氣，烤箱更是要開。
下午烤了泡芙，準備明天填餡送朋友。
傍晚，又摸進廚房，烤了兩條櫻桃棒蛋糕，配了濃縮咖啡，當飯後甜點。
(可愛的小紅帽濃縮咖啡杯，是聖誕節前又去威尼斯，巷弄咖啡店購入的。)
19012013
基本上呢！今天早餐跟昨天晚餐相似度百分百:P
棕色土司抹辣椒起司醬，帕瑪火腿包柳橙瓣或沙拉葉，唯一不同的是多弄了一顆水波蛋。
昨天，剩下的沙拉一小碗。
早午餐後，備好甜食，出發去小明明家斂財*。
＊這幾年，我都說我的廚房是拼湊廚房，是由大家對我的愛所拼湊出來的廚房。
在英國的朋友們總是不免來來去去，才剛說完哈囉！不久就要說再見！
從網路上認識，進而變成現實生活中的朋友，大家不約而同，離開前都會說打包好廚房用品要送我。
阿桑秉持著愛物惜物，總是毫不推拖的一口答應接下。
每每格仔老公看我從別人家廚房，大包小包的搬回自家廚房，都會開玩笑的說:"妳又去斂財*了？！"
儘管這幾年來，一直在跟不同的朋友說再見，但永遠，習慣不了。
眼睛都會溼，鼻子會酸，喉嚨也總是不由自主的緊了緊，心中其實還是有點感傷的。
哎！生命就是這樣，每個階段有每個階段的使命，我會非常懷念跟小明明下午偷閒喝咖啡的時光！
很為妳高興，下次再見就是多一隻小隻的一起喝下午茶了。
晚上回家的晚餐。
想著單身晚餐剩下兩餐，趕快來吃pizza!
平常，格仔老公是不吃pizza的，因為只要一加班，公司就會叫外送pizza。
於是，讓他吃pizza就有在加班的錯誤連結，嘖！這可是讓我硬生生少了一招打發利器可用阿！
20012013
早餐吃偷懶現烤可頌！
(之前買過巧克力pain au chocolate，週末早晨格仔老公叫我叫不醒，他自己把它們烤了。)
小小一罐，裡面裝有六顆可頌？！
罐旁的操作說明。
嚇！輕輕從中撕開，裡頭的麵團以迫不及待的方式擠溢出來。
一捲可頌麵團。
打開後，一長條劃有三角形記號。
沿著記號，切出六片三角形麵片。
我習慣的做法是底部切一小刀，變成艾菲爾鐵塔。
從鐵塔底部開始捲。
朝向尖端捲完，接口處朝桌面，
喜歡彎月型就手動彎一下，不然就維持紡錘狀嚕！
塗上蛋黃液。
照著包裝說明，200度烤15~18分鐘。
沾上果醬，再多煎顆蛋，配上黑咖啡。
吃完早餐，整理昨兒個斂來的財，其實小明明都幫我分門別類整理好了，
我只是從袋子裡拿出來，塞進小廚房裡適合的角落中。
工具類。
食材類。
醬料類。
下午四點多，望著外頭下了一整天的雪，堆了厚厚一層，心癢難耐。
"哎！反正也得出門要買牛奶跟果汁嘛！"
穿上雨鞋，套上防水大衣，出門去。
家旁的小公園。
四五點的天色已經非常暗了，但是地上厚厚的白雪又反光的讓環境閃閃發亮。
pizza店前的雪覆腳踏車。
大雪奔飛阿！趁身體還沒變成冰棍，快閃回家。
晚餐吃泡麵！朋友常常羨慕我天天煮好料吃星星，口福實在不淺。
我說:"喔！泡麵也是常吃阿！但是並不會放上blog阿！"
但是，現在要來放了喔！ XD
出前一丁的麻油雞泡麵，水波蛋吃上癮，再弄一顆配著吃。
烤了些海苔，上面撒鹽撒麻油。
前兩天烤的蛋糕兩片，是飯後甜點。
明日又要進廚房，好懶得做便當.................
剩下的白飯，冷凍的滷牛筋(做法跟滷牛腱相同)，
煎了點鐵板豆腐，懶得洗鍋原鍋炒出顏色不美麗的高麗菜！！！敷衍自己的隨便便當XD
21012013
喔耶！！格仔老公今晚要回家了！
早上雪停了，但是阿！雪停了，才是正開始冷呢！
道路也開始變得很髒。
走路避免滑倒的小心得是:盡量踩有厚厚雪的地方！
家中另一側的公園。
倫敦腳踏車，經果一夜也差不多滅頂了:P
廚房附近的公園。
本來以為今天來得及一起吃晚餐，
但是我等到肚子好餓，阿Q的想說飛機上一直供餐，又有時差，格仔老公應該不餓吧？！
於是，自行解決了依然亂配的(偽)單身的最後一餐:小牛肉(veal)牛排，配上炒菠菜XD
由衷的希望以後寫單身煮食日記的機會不要遽增阿！
吃飯還是兩個人比較好吃，也比較好煮阿！
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