20140417_190955.jpg  

懷念的腳踏車,自從搬離一區後就不太有機會使用到了。

這天傍晚在一字排開,藍色的,倫敦市區腳踏車停靠隊伍中,驚喜發現穿插一台鮮豔黃!

(最喜歡黃色了!)

 

一月一食記,來到了四月。

發現這樣大雜燴的記錄其實蠻好的,以往一些生活的零碎美好,隨手拍下的照片,

很常的情況是被我遺忘。

有了一月一篇這個記錄儀式(?),不需費心歸類,全部放到這一篇裡。

而,每月回顧前一個月的飲食,

像是自己檢視自己的餐桌,上個月有沒有好好吃飯?都吃些什麼呢?

 

例如回顧四月,這硬碟一打開,才知道原來上個月我吃好多簡單的沙拉、三明治食物。

是不由自主,回過頭看才發現的...........

好像每個月的飲食,都會有固定一個鬼擋牆主題這樣XD

四月,來到了輕食。

 

*香腸沙拉*

一開始是因為,珍貴的台式香腸,即將過期。

大手筆的煎了兩條隨著沙拉葉吃,滿足的一餐。

DSCF5722.jpg  

 

後來,沒有台式香腸,試著用在地食材,英式香腸加減吃。

DSCF6249.jpg

 

接著,想到......激似台式香腸的西班牙香腸(chorizo)!

DSCF6512.jpg  

以上不知不覺,湊滿三國以上不知不覺,湊滿了三國香腸沙拉

 

另一天,連煎香腸都懶了,切切義大利香腸(salami),

DSCF6446.jpg  

配上最近超市又再度出現的肥鴨分子大廚Heston為waitrose設計的,雞肝醬抹麵包。

DSCF6443.jpg  

 

*蔾麥(Quinoa)沙拉*

DSCF5710.jpg  

好友小明明,又要離開英國了。給了我,好多食材。其中,有兩包蔾麥,

DSCF6450.jpg  

以雞湯,煮到軟,瀝乾。

DSCF6462.jpg  

加進沙拉裡,高纖飽足的一餐。

DSCF6469.jpg  

配上新發現,主要是名字好威,所以下手購入的約克夏冠軍麵包(Yorkshire's  champion bread)。

DSCF6457.jpg  

 

*港式沙拉*

其實名字式亂叫的XD

就是剩菜燒臘跟燒鴨,配沙拉葉,如此而已。

DSCF5696.jpg  

 

*肉鬆三明治*

這次用醃漬酸黃瓜,取代新鮮黃瓜。

DSCF6475.jpg  

萊母氣泡水冰冰涼涼的,氣溫回升的四月,又可以開始享用了。

DSCF6479.jpg  

結果沒幾天,氣溫又驟降,馬上又轉換到香料巧克力。

DSCF6092.jpg  

小豆蔻入巧克力,總能讓我回憶起藍帶的生活。

當時,我們需自行研發的一款入模巧克力,我就是和小豆蔻搏感情。

DSCF6125.jpg  

 

*漢堡*

沒啥好說嘴的漢堡......因為漢堡肉排是買現成的。

DSCF6427.jpg  

辣味切達起司,煎的脆脆的培根,酸黃瓜切片,再疊進滿滿蔬菜及泡過冰水的紅洋蔥。

然後.....配......豆漿XD

DSCF6440.jpg
 

*剩菜的精神*

前一天晚餐剩下這些,

DSCF5726.jpg

結果隔天,變成這樣.......

DSCF5743.jpg  

好像魯味盤的一盤麵。

 

很少很少吃美式pizza,因為家中巷口有一間,看它花俏多料,於是光顧一下。

剩下1/4份,當然就是主婦的隔天午餐。

DSCF6136.jpg  

 

Maison Bertaux

月初跟珍珠小姐見面,她從中國回來倫敦並為我人肉快遞二月受訪的雜誌。

20140519_150355

我們到了soho區最古老的一家甜餅鋪Maison Bertaux,

裡頭小小亂亂的,我開口點了cream tea,也就是司康+一壺茶,

櫃台先生居然不知道cream tea是什麼,結果被站在一旁的老闆爺爺罵了一頓。(噗!真抱歉噎:P)

20140406_153238.jpg  

 

*生牛肉*

好久不見的藍帶學姊&妹,終於約了見面。

20140417_123429.jpg

點了一盤生牛肉,第一次吃,肉本身沒啥味道,上頭有帕瑪森起司,淋上大量橄欖油。

回想起來,好巧不巧配合上了四月的沙拉月!

DSCF6225.jpg  

拿了一盒馬卡龍給她們,小山妹妹給了我很鉅細靡遺的食評,感謝她

 

*山上的Pub*

20140421_161705.jpg  

20140421_162200.jpg 20140421_171903.jpg  

 

*巷口的Pub*

DSCF2648.jpg DSCF2650.jpg DSCF2651.jpg  

 

*暖家party*

朋友新居落成,我們坐火車前往參加暖家趴。

DSCF2726.jpg  

帶了椰子馬林糖(<--事後發現有點掉漆,正確口感應該是外脆內黏牙,我這次烤過頭了。)

DSCF2737.jpg  

Gail's的橄欖麵包跟格仔老公精心挑選的紅酒。

也帶給朋友一盆迷你玫瑰花,希望為新居帶進蓬勃活力。

DSCF2748.jpg  

朋友準備的滿桌食物。

DSCF2742.jpg  

 

*一起玩烘焙*

一日午後,朋友來家裡坐坐,我做了蚵仔煎(食譜)當午飯,隨後一起做了好多香蕉焦糖小塔。

DSCF6401.jpg 

冰箱裡剛好有鹹味焦糖, 

DSCF6404.jpg  

DSCF6406.jpg  

DSCF6408.jpg  

自己要吃的,隨性發揮,每個都長不一樣。

塔皮不夠,有些沒有蓋子XD

DSCF6413.jpg  

這天,我快被嚇死了!!

下午打了2顆雙蛋黃,晚上,又遇到了一顆雙蛋黃,總共3顆!

received_m_mid_1398182912169_5086ee2db6acd42034_0.jpg  

晚上,我叫格仔老公快快吃過晚飯,等下要出門買樂透XD

結果當然是沒中!畢竟能連續遇見3顆雙蛋黃,這件事本身,已經耗盡我大量運氣惹(哭~)

 

*買菜趣*

通常週末,會固定買一次菜。本月買菜照兩張......

格仔老公示範~肉櫃前,流連忘返。

20140412_154027.jpg

 

遇見跟臉一樣大的波特菇!

20140412_164548.jpg  

四月就這麼過去了,其實寫文的同時五月也剩下尾巴了阿!

五月,跳脫沙拉餐了,五月飲食主題是???月底再來回顧,

 

 

妞仔 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()