妞仔大驚小怪倫敦日記

 

抵達佛羅倫斯的第一天晚上，我跟格仔老公想嚐嚐托斯卡尼在地特色餐。

沿路晃過一間間的小餐館，細細讀著掛在門外牆上的菜單，實在下不了決定該進哪間餐廳的門。

這間餐館，來回經過兩次，

沒有隔壁間的門庭若市，裡頭用餐的客人看起來像是當地人。(桌上大多沒放相機是為判斷依據XD)

於是，我們推開大門，櫃台小姐正在兼當服務員上菜，不在位上。

看著正值晚餐時段卻只裝了半滿的客人的餐廳，

我跟格仔老公相識一眼，輕聲討論是否選錯間？是否要趁帶位服務員出現前走人？

第一餐嘛！若是吃到地雷，之後還有幾天可以補回，

既來之，則安之，更關鍵的其實是帶位小姐及時出現，把我們領到用餐位置上 :P

 

入座後招待的氣泡酒(prosecco)。

招待=免錢，免費酒水迅速的安撫了幾秒鐘前，對半滿餐廳的質疑。

在義大利紅酒都是以容積/壺計算，據說，托斯卡尼用餐配酒，table wine就很棒了！

我們點了半壺/半公升的Table wine。

  

夾雜蘇打餅乾的餐前麵包籃。

  

很像醬，但其實是開胃菜(湯)。

  

初來乍到，不懂什麼好/得/必吃，我們照著菜單上很直接的套餐名稱點了:托斯卡尼跟佛羅倫斯餐。

三種沾醬下頭蠟燭保溫著: 青醬、番茄醬，跟茄子醬。

  

在義大利幾乎每頓都要點的火腿拼盤。

  

波隆那肉醬寬義大利麵(pappardelle with bolognese sauce)，

番茄的精華香氣，濃縮在肉醬中。

  

巨無霸碳烤丁骨牛排配馬鈴薯(T-bone Florentine steak with potatoes)，是佛羅倫斯的特色餐。

  

碳烤香氣撲鼻，份量極大，牛肉的油脂足，鮮嫩阿！

配著一旁半透明軟Q的馬鈴薯，一起大口吃肉。

  

接下來上桌的是番茄＆黑橄欖燉野豬肉(wild boar with black olive and tomato sauce)，

   

底下是QQ的小黃古斯米(couscous)，

巨大的丁骨牛排一下肚，飽足感以達99%，

這盆燉野豬肉儘管非常美味，卻實在吃不完，盡力吃了半盆，心虛的蓋上蓋子，

服務人員從我桌上收回時，很關切的打開看看“食用狀況“，以半英半義加上疑惑眼神的丟出問號。

我趕忙解釋:"很好吃！可是實在很飽，太可惜了。"

 

隨性走入的餐廳，吃的好，照下收據日後有機可循。

(我可是特地去摸了豬鼻子阿！一定會重返佛羅倫斯的^^)