四月，剛從台灣回英國，
見了些朋友，更新下彼此的近況，我也開始練習畫畫，
三月開始的5:2輕斷食(流水記)也持續進行著。
天氣，真的是我的大罩門，入春天色亮的久，覺得好像所有事情，我也都能做得好！
天氣的魔力，超神奇的呀！(是說做不好，就該怪天氣了嗎？:P)
好天氣就是好風景。
。包裹收三批。
住在墨爾本的朋友，寄給我一箱生日包裹，
裡頭應有盡有，其中暗藏大家都說黑暗的Vegemite，我幻想或許是像英國的Marmite，
像經典廣告詞形容的:"You'll either love it or hate it!"
揪竟我會愛它還是恨它咧？(自己也期待，等著看。)
發現家裡的巧克力一滴不剩，心中有點驚恐慌張，有囤貨癖的人或許能懂XD
超市市售的巧克力拿來做甜點實在太傷荷包了，久久會向材料供應商訂貨，品質也較好。
(礙於貴森森的運費，總不禁的多買些其他的材料或用品，一個想攤平卻花更多的陷阱。)
三月還在台灣時，因為時差睡不著，
網路上亂逛發現staub有特價，家裡本來有的黑色26公分鍋是第一個，非常好用上手，
但是好大很重，總要從櫃子裡「扛」出來。想說：「既然實用，再買一個紅色24公分的吧？」
然後，迷你控看見10cm的小鍋，也忍不住放入購物車裡，內心戲是：
「用這個來做Tipsy cake(http://ppt.cc/Gbw6) 會很美味吧？」
又然後，迷你款在紅黑兩色舉棋不定，理論上該是紅黑各買一即可，
但轉念想著：「說不定我跟格仔老公會同時想用黑/紅耶！」
「成對」好像有點重要.........就變成這樣，或許這輩子的鍋子額度一次用光了XD
也算包裹，自己從台灣扛回來的，
太常回台灣也是有個缺點，包行李沒有靈感(開玩笑的啦！:P）
。見見朋友。
Ting(London CH。倫敦人妻)搬來家裡附近，坐火車15分鐘的距離，約了去找她玩^^
(河邊風景很好，風很大！)
Ting的愛子，可愛小吐司。
某個歡樂星期五，約了朋友又去了一回Borough Market(保羅市集)，
(在Roast買了烤豬蘋果醬三明治，外帶坐在教堂前廣場吃。)
曾經仿若自家後廚房，週週去，常常去，近期好一陣子沒去了。
花了幾個鐘頭，人擠人的晃了一圈，依然充滿興奮及爽快！
2011年為網站寫的一篇文章:
「倫敦旅遊進行式，十個我喜歡的倫敦角落」(文章連結)，
時間又過去了幾年，Top 10的內容及我心目中的排名已有不小的更動，
但是Borough Ｍarket依然在最喜愛的名單上，每次去都還是忍不住多按幾次快門。
西洋梨蒂頭處皆滴了一滴鮮紅色的蠟，據說是為了延緩它們熟的速度。
蠟滴西洋梨，好似古時候書信的蠟封，有著濃濃的古典美呢！
家裡松露油剛好將用罄，趁機買一小罐回家。
甜品攤，
(美麗小巧的巧克力。)
(巨無霸，就是要這麼大！的馬林糖。)
(手工感十足的蛋糕&塔派，看起來好扎實啊！)
(未咬先爆漿，內餡滿溢的多拿滋。)
(藍莓起司蛋糕)
(一直很喜歡的手繪碗盤小碟攤販，在Bourough Market裡也依然安靜、穩定的存在著。)
(驚人的烤整隻豬！經過無人不回眸多看幾眼。)
緊接著Borough market，傍晚和新朋友約了見面。
本想約在一間觀望很久的pub，但是歡樂星期五太晚訂位訂不到，
很老梗的又去了Gordon Ramsay的Bread street kitchen。
剛在市集吃飽飽，只點了濃湯跟甜點，
Jerusalem artichoke(菊芋/洋薑)濃湯，
柳橙奶油霜(orange posset)跟奶油酥餅(shortbread)。
(優格冰淇淋＆蜂巢糖)
去了好多次的Gordon Ramsay的Bread street kitchen，
非常喜歡裡頭的舒服環境，餐點也好吃，該為它專文寫篇食記了！
四月的最後一個週末，
我跟格仔老公到yun(Yun-Yuan。Table63)的家煮飯。
離倫敦一個小時左右的火車，又是坐火車又是要過夜的，
覺得像是要去旅行，住在Yun&Jo的B&B。
晚餐菜色是：
前一天先醃好，帶去的牛排，一次煎六塊！好挑戰啊！
紅酒醬汁。
做醬汁剩下的shallots，煎一煎。
一起去買的約克夏布丁，
yun準備的配菜，
開胃橄欖，
我沒買過青橄欖，這款好好吃喔！
倒酒～
飯後甜點，
我第一次嘗試加了可可粉的巧克力塔殼，黑黑的塔殼真的好難判斷烤好了沒喔！
這次我烤過頭了(悔恨！)
內餡是檸檬奶餡(lemon posset)&巧克力甘奈許(ganache)。
忍不住畫了張檸檬小圖放上去。
隔天的豐盛早餐，
好～多～種～
忍不住問了:「你們早餐都吃這麼多款的嗎？」
鄉間溫暖小窩，舒適熟睡的一晚，一早起來還有豐盛的早餐，此款B&B何處可比擬啊!
謝謝Yun&Jo的招待^^
。本月烘焙。
既然進貨了一批巧克力，就瘋狂做巧克力吧！
除了「巧克力塔」，還做了「松露巧克力黑＆白兩款」。
大紅色的紅絲絨蛋糕(食譜連結)，
夏洛特蛋糕(食譜、故事連結)，
。逛超市。
和格仔老公一起上超市買垃圾食物(掩面)。
我拿了「甜辣椒」跟「海鹽黑胡椒」的鹹餅乾；
發現老公在提籃裡放了兩包薯片，那麼剛好也是「甜辣椒」跟「海鹽黑胡椒」口味耶!!
太有默契了！在超市裡面抱著繞圈圈(<---誇飾法)
朋友說是購物籃裡的閃光！！(羞～)
發現Nutella推出了這個好懷舊的巧克力醬＋餅乾棒Nutella&go!
。外食。
不是很特別，就是週末不想開伙，常常去家裡附近吃的一些食物。
手扒豬漢堡(Pulled pork burger)
常常吃的pub牛排。
原來上個月，我們去這家pub兩次呀！
一個週六天氣晴，出門吃早餐，
好久沒吃的Pret A Manger，真材實料的三明治真的好吃！
也是pub食物，chilli con carne (燉辣肉醬)跟熱狗。
四月的最後一天，
一早打開收音機(其實是tablet的廣播App，不知為何聽廣播會脫口而出「打開收音機」這五個字，哈！)
主持人的開場白是:
「早安！今天天氣非常好，乾燥有太陽！
四月最後一天了，如果你有什麼四月計畫，表示差不多是來不及了！」
哈！真是誠實直白耶！可是接下來不是還有五月嗎？！待續～
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