妞仔大驚小怪倫敦日記

今年聖誕節，大廚Kevin One請我們到他家吃飯。

他請吃飯都是做些大菜，我們也是每邀必去，沒在客氣的 ><

 

聖誕節當天，倫敦是個鬼城來著..........

所有的店都關門，tube、公車都停駛，好險我們兩家住的近，

步行30分鐘，就可以去飽餐一頓。

 

前菜。

番茄很細工夫的去皮，但保留蒂頭，有淡淡的酸梅味。

裡面是奶油醬＋起司＋帕瑪火腿。

 

前湯。

下層是南瓜濃湯。

上層稍稍強口感的細蔥汁，使用杯子裝盛，每一口都可以同時喝入兩種味道。

 

不簡單雞翅。

席間，主廚一人在廚房奮鬥，傳來炸東西的聲音，接著傳來一陣炸雞香...........

聞著聞著........

"怎麼炸雞炸一炸，有點海鮮香?!"

 

一上菜，

這可不是一般的炸雞翅，

費工的去掉雞翅的前半節骨，再用針筒灌入鮮蝦泥!!!!

 

主菜。

鮮嫩丁骨牛排。

還細心準備三種醬: 紅酒醬、芥末顆粒醬、防風草根醬。

 

迷迭香跟著牛排一起進烤箱。

薰的整塊牛排超香~~~

 

最後來碗，燉稀飯。

成份不明＠＠

好吃是一定的.......

 

甜點。

   

冰淇淋＋我做的酒香布朗尼。(做法在此)

每次聚會，格仔很喜歡叫我做份甜點帶去。

但是帶甜點去Kevin One家，根本就是在關公面前耍大刀........

我整個很緊張。

"心意最重要" 格仔堅持要我做 ＠＠

我想，

有酒入甜點的布朗尼，應該不會出錯，

再帶上一瓶我最愛的超甜port葡萄酒，跟冰淇淋還蠻搭的啦！

 

 

吃吃喝喝，聊英國，聊電影，聊食物......

晚上七點到凌晨一點.........

不但吃了好多美食，也長了很多關於食物的知識。

 

肚子飽，腦袋也飽飽！