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- 12月 02 週日 201806:08
『廚房小物』一起不塑，隨手做環保，美國Stasher矽膠密封袋
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- 10月 04 週四 201821:13
『妞仔譯書試做。鹽、油、酸、熱』油封雞腿與蔬菜們。（Chicken Confit & Cherry Tomato Confit）
「我不知如何取捨......」～史勒斯.史蒂文斯。
「鹽、油、酸、熱」一書，在part 2的食譜與建議，雞肉章節中，
- 9月 27 週四 201806:08
『妞仔譯書試做。鹽、油、酸、熱』蘿瑞的午夜巧克力蛋糕(Lori's Chocolate Midnight Cake)
「鹽、油、酸、熱」書裡收錄了兩款美味的油脂蛋糕食譜。
其中p.410「蘿瑞的午夜巧克力蛋糕」，光看文字就讓我躍躍欲試，
- 9月 09 週日 201809:21
「廚房小物」(預計12月再次開團)Nordic Ware烤模，說說既簡單卻又不簡單的瑪德蓮。
今年(2020年)預計12月再次開團，歡迎鎖定我的粉絲專頁，開團消息不漏接！
- 9月 06 週四 201804:16
『妞仔譯書試做。鹽、油、酸、熱』高湯與湯品，簡單美味的「義式蛋花湯」（Roman Egg Drop Soup）
「鹽、油、酸、熱」一書中，將湯品分類成三種：
清湯（brothy）、有料濃湯（chunky）及滑順濃湯（smooth）。
- 8月 31 週五 201812:40
『妞仔譯書試做。鹽、油、酸、熱』輕酥白脫鮮奶比司吉
「鹽、油、酸、熱」這本書的前半部分，
Part One是「料理觀念、食材性質介紹、廚藝分析解構」。
- 8月 25 週六 201801:14
『鹽、油、酸、熱』妞仔翻譯工作日誌。
從「Salt, Fat, Acid, Heat」到「鹽、油、酸、熱」，
我翻譯的第二本「鉅作」即將在8/27（一）開始預購，9/6（四）正式上市。
- 7月 17 週二 201806:13
『餅乾』本味誠現，牛奶餅。（加映：夏季消暑，冰淇淋夾心餅乾食譜）
「本味誠現」的這一款「牛奶餅」，應該算是少數幾種我肯讓BonBon吃的「大人餅乾」。
- 3月 31 週六 201818:03
『生活』「FECA 非卡 吸盤掛勾」 小生物空間魔法
在英國租屋近十年，為了迎接BonBon的到來，我們購入了一層一房迷你小公寓，
原定的計畫是希望能住個三年（或是再勉強一點，撐個四年）才換屋。
- 10月 16 週一 201700:17
『蛋糕』減糖烘焙：椰香蕎麥戚風蛋糕。
近來「減醣」可說是健康飲食的新趨勢。
但是「烘焙」、「甜點」這種非必要，但滿足口腹慾望的享樂飲食，實在蠻難跟「減醣」搭上邊。
【著作。書】 (5)