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上週六傍晚,我回到了灰階倫敦。

從香港轉機飛倫敦,飛機上被一位網友隔著座椅呼喊:"妞仔!"

有點害羞,在不修邊幅的情況下被認出,當下,不知所措的張大眼的"阿?!" 了一聲 :P

 

13小時的飛行,看了兩部電影,睡了大多的時間。

下了飛機,好險,倫敦的氣溫稍稍回升,讓我可以緩衝氣候的改變。

格仔老公來接我,

回到了小窩,行李火速歸位,獻上台灣零食,吃了格仔老公的新菜當晚餐,更多的睡意迎接我。

週日,晚餐時刻前往家裡旁邊的酒館報到,晚上10點,非常不爭氣的,我又回到床鋪的懷抱XD

星期一,希望作息恢復正常。(z....z.....z...)

 

這次,特別在行李裡包進了兩個玻璃的樂扣樂扣,以後帶便當更安心了點。

繼續上刊我的【孵書日記,順便包便當】,今天是雞&鴨專輯

 

霹靂烤雞&地瓜泥、脆片(88&91頁)

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英國上班族的午餐,很隨便簡單。

超市裡常常會有配好的套餐:三明治、飲料跟一包馬鈴薯片(chips)。

這天包了一大一小盒的霹靂烤雞,辣味地瓜泥,一小盒地瓜脆片(<---因此覺得是盒有英國精神的便當)

 

油封鴨(141頁烤箱版,142頁爐火版) ,準備一批美腿。

油封鴨-3.jpg  

 

可以一人一盤,配著橙片沙拉(143頁)享用。

油封鴨-成品-1.jpg  

 

或是跟著烏龍麵、泡菜一起變身,法式變台式(鴨絲泡菜烏龍麵36頁),

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這天照完書裡的沙龍照後,裝進便當盒裡當隔天午餐。

 

印度風椰汁咖哩雞(76頁),

DSCF6710.jpg  

這款椰汁雞,事先醃好,不想顧爐火就交給烤箱,

或是一點油,進平底鍋煎到香熟,很適合下班沒空烹煮食物的上班族。

若不是冰箱裡食物滿載,本來也打算放在遠行前的儲糧計畫裡。

 

看得出來嗎?

便當生活的精髓......其實......就是晚餐多煮一點,連隔天午餐一起搞定^^

 

小家微食堂-立體書封-大.jpg

  (博客來)

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • HUA HUA
  • 油封鴨感覺就好好吃啊,找時間一定要來試做試做!!
  • 有機會試試看,
    酥酥的皮是最好吃的部份(流口水~)

    妞仔 於 2013/12/16 21:23 回覆

  • Ayame
  • 三明治+飲料+薯片好不健康啊
    還是自己帶飯好
  • 對阿!
    我是覺得大人了,飯後來一包薯片,也太有童心了吧:P

    妞仔 於 2013/12/17 21:20 回覆