DSCF6439 

這幾年的生日,

格仔老公當天都會請假陪我吃午餐,今年他訂了這間Hélène Darroze at the Connaught

壽星不知道這間餐廳什麼來頭,只知道格仔老公說一月就訂位了。


這麼早訂位,是怕到了生日三月忘記,索性每到年初事先安排一下?

還是餐廳位置難訂,提早較好?

這就不得而知了XD

DSCF6379 


餐前小品: 花椰菜絲絨湯(broccoli veloute),

DSCF6374  

佛卡夏麵包,上面細碎烤紅甜椒。

跟一般的佛卡下麵包稍有不同,麵包本身只有橄欖油跟鹹度,上面烤了甜甜軟軟的紅甜椒。

DSCF6376  

餐前麵包,

DSCF6383  


奶油給的份量好大器, 都比我的小麵包大塊了,乍看之下像是兩塊brie cheese!!

DSCF6385  


格仔老公的前菜,

烏賊義大利餃(calamari ravioli) 佐油封番茄(comfit tomatoes),大蒜乳泡沫(garlic emulsion)。

DSCF6391

大蒜乳泡沫為這道菜蓋上神祕的面紗,

在泡泡下面的除了義大利餃兩顆,還有烏賊醬汁!

DSCF6387  

 

我的前菜,烏賊海鮮燉飯(calamari risotto) 配上朝鮮薊(artichoke)及黑松露。

DSCF6398 

 

格仔老公主菜吃牛頰肉,

DSCF6400

我對格仔老公說:"你這盤是誠實食物(honest food)。"

菜單寫著:酸甜蜜汁燉牛頰肉,紅蘿蔔、大蔥、蕪莖,塊根芹菜泥及照燒醬。

然後,他就得到這一盤跟菜單上一字不差的主菜。

DSCF6399

其中的蜂蜜採用Manuka honey,我不懂是啥查了一下發現是需要認證有來頭的蜂蜜。


我主菜吃鴿子,

DSCF6405

配上煎鴨肝,及糖煮甜菜根(beetroots),香檳燉煮大黃根(rhubarb),

DSCF6404  

 

餐廳送我的小小小生日蛋糕,

滿滿酒味的杏仁蛋糕,上方粉紅大黃根(rhubarb)果凍。

DSCF6411  

 

格仔老公甜點,由杯底往上:

香檳糖煮大黃根,crumble,很特別的檸檬草(lemon grass)冰淇淋,

最最驚奇的是頂部的大黃根"紙",大黃根薄削後低溫烘烤,有著脆脆稍微黏牙口感。

DSCF6415

 

我的甜點,

底部淡棕色香草馬司卡彭起司,白色荔枝冰沙,鳳梨小丁,頂端芝麻牛軋糖片。

DSCF6426

很喜歡熱帶水果入甜點,總是能給我入口後不自覺思緒短暫空白,

然後轉動眼球思考一下這是啥?!的絕妙效果。

 

買單前的小四款甜點,

DSCF6432

甜點推車推至餐桌旁給客人挑,

我們挑了香蕉咖啡馬卡龍,百香果牛軋糖跟杏仁糖。

 

我發現這間餐廳菜單上非常強調食材的產地/品種,

像是前菜裡的Swiss chards跟capers是Pantelleria, 朝鮮薊(artichoke)是Sardinian產的;

主菜鴿子是Racan來的,鴨肝是les Landes;甜點裡的香草也註明是Bourbon vanilla;

就連餐前麵包塗的奶油,侍餐先生也介紹了個沒記住的產地。

 

用完餐摸著肚皮離開,踏出飯店門口發現門外這一顆!

DSCF6441  

最近復活節倫敦舉辦的the big egg hunt 活動的其中一顆摟空雕花蛋!

 

沒完,沒完!還沒吃完!

這頓飯居然還有外帶伴手禮,第一次遇到這種服務的餐廳。

DSC_6606

 

可麗露(Canelé)是每位客人都有的外帶小點心。

烤的焦香帶有萊姆酒香氣卡式達醬,好好吃。

DSC_6602


這盒巧克力是給壽星的禮物。

DSC_6604

 

謝謝格仔老公,今年生日一樣有高興

DSCF6412

圖說:

格仔老公: 妞!快許三個生日願望!我幫你照相。

妞仔: 可是隔壁的一直在看我,我好緊張無法仔細想.......可以回家再許嗎?

, ,

妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • Chia-wen
  • 好幸福唷 <3
  • 一起幸福吧!<3

    妞仔 於 2012/03/24 01:46 回覆

  • 悄悄話
  • IAMJIE!
  • 妞仔好幸福!:)
    摟空雕花蛋也太美了!話說我只獵到一顆蛋!
  • 我沒認真在找蛋,這顆是路上走一走撿到的:P

    妞仔 於 2012/03/24 01:50 回覆

  • 星星糖
  • 好棒的生日午餐!!
  • 摸肚皮~

    妞仔 於 2012/03/28 06:19 回覆

  • 奇蹟
  • 上課必經之地 真不錯呢~
  • 這一區好鬧中取靜,很喜歡^^

    妞仔 於 2012/03/28 06:20 回覆

  • Grace ESL
  • So nice!
  • ^^

    妞仔 於 2012/03/28 06:20 回覆

  • Julie Luk
  • Happy birthday. A bit late but better than never :) Btw, manuka honey is a good stuff which comes from New Zealand. It supports the digestive system...
  • 謝謝^^
    對阿!我第一次認識這個蜂蜜,才發現是有好功能的認證蜂蜜^^

    妞仔 於 2012/03/28 06:21 回覆

  • Lynn Lee
  • 生日快樂!!!!!
    好幸福的生日餐....
    尤其是那張和小小生日蛋糕的合照....一整臉的幸福耶.... ^_^
  • 謝謝~
    其實低頭的那張臉是有點尷尬(隔壁桌一直望過來)XD

    妞仔 於 2012/03/28 06:22 回覆

  • 偽主婦ki琪
  • 餐廳知道你喜歡迷你的東西嗎?那小小小小蛋糕根本是為了迷你控的你而設耶

  • 哈!你記得我是迷你控XD
    我想應該是隨餐送的,就做小小的啦,
    免得客人吃不下本來點的餐:P

    妞仔 於 2012/03/28 06:25 回覆

  • Jaimeblack
  • Haaaaappy Birthday~
    祝所有願望都實現~
  • 謝謝!
    有網友說我去年願望實現2.5個,
    今年要進步到2.75個,
    你說全部實現,那太美好啦XD

    妞仔 於 2012/03/28 06:29 回覆

  • mimo
  • 生日快樂~
  • 謝謝^^

    妞仔 於 2012/03/28 06:33 回覆

  • Baiwei Chang
  • 這一篇千萬不能讓我老婆看到(口袋太淺) 我還是用妞仔的慕思蛋糕安撫她就好 再次祝福妞仔 生日快樂 青春無敵
  • 吼!有老公牌蛋糕,根本就是來放閃光的啦你!

    妞仔 於 2012/03/28 06:40 回覆

  • Alisa
  • 再次祝妳生日快樂
    願妳每天生活都如意快樂
  • 寶貝,謝謝你 <3

    妞仔 於 2012/03/28 06:40 回覆

  • 一楠
  • 我跟你同一天生日呢!生日快乐!
  • 好巧!
    祝你有美好的一年,願望都成真^^

    妞仔 於 2012/03/28 06:41 回覆

  • meiko
  • 可愛的妞仔,我從你的笑臉看到好多幸福喔~
    生日快樂。
  • 謝謝梅子<3
    祝你也日日幸福,天天快樂^^

    妞仔 於 2012/04/04 07:34 回覆

  • Syringa
  • 好像不錯吃哦!!^^
  • 還不錯喔!

    妞仔 於 2012/04/13 02:17 回覆