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四月,剛從台灣回英國,

見了些朋友,更新下彼此的近況,我也開始練習畫畫,

三月開始的5:2輕斷食(流水記)也持續進行著。

天氣,真的是我的大罩門,入春天色亮的久,覺得好像所有事情,我也都能做得好!

天氣的魔力,超神奇的呀!(是說做不好,就該怪天氣了嗎?:P)

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好天氣就是好風景。  

 

。包裹收三批

住在墨爾本的朋友,寄給我一箱生日包裹,

裡頭應有盡有,其中暗藏大家都說黑暗的Vegemite,我幻想或許是像英國的Marmite,

像經典廣告詞形容的:"You'll either love it or hate it!"

揪竟我會愛它還是恨它咧?(自己也期待,等著看。)

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發現家裡的巧克力一滴不剩,心中有點驚恐慌張,有囤貨癖的人或許能懂XD

超市市售的巧克力拿來做甜點實在太傷荷包了,久久會向材料供應商訂貨,品質也較好。

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(礙於貴森森的運費,總不禁的多買些其他的材料或用品,一個想攤平卻花更多的陷阱。)

 

三月還在台灣時,因為時差睡不著,

網路上亂逛發現staub有特價家裡本來有的黑色26公分鍋是第一個,非常好用上手,

但是好大很重,總要從櫃子裡「扛」出來。想說:「既然實用,再買一個紅色24公分的吧?」

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然後,迷你控看見10cm的小鍋,也忍不住放入購物車裡,內心戲是:

「用這個來做Tipsy cake(http://ppt.cc/Gbw6) 會很美味吧?」

又然後,迷你款在紅黑兩色舉棋不定,理論上該是紅黑各買一即可,

但轉念想著:「說不定我跟格仔老公會同時想用黑/紅耶!」

「成對」好像有點重要.........就變成這樣,或許這輩子的鍋子額度一次用光了XD

 

也算包裹,自己從台灣扛回來的,

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太常回台灣也是有個缺點,包行李沒有靈感(開玩笑的啦!:P)

 

。見見朋友。

Ting(London CH。倫敦人妻)搬來家裡附近,坐火車15分鐘的距離,約了去找她玩^^

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(河邊風景很好,風很大!)

Ting的愛子,可愛小吐司。

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某個歡樂星期五,約了朋友又去了一回Borough Market(保羅市集),

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(在Roast買了烤豬蘋果醬三明治,外帶坐在教堂前廣場吃。)

 

曾經仿若自家後廚房,週週去,常常去,近期好一陣子沒去了。

花了幾個鐘頭,人擠人的晃了一圈,依然充滿興奮及爽快!

2011年為網站寫的一篇文章:

「倫敦旅遊進行式,十個我喜歡的倫敦角落」(文章連結),

時間又過去了幾年,Top 10的內容及我心目中的排名已有不小的更動,

但是Borough Market依然在最喜愛的名單上,每次去都還是忍不住多按幾次快門。

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西洋梨蒂頭處皆滴了一滴鮮紅色的蠟,據說是為了延緩它們熟的速度。

蠟滴西洋梨,好似古時候書信的蠟封,有著濃濃的古典美呢!

 

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家裡松露油剛好將用罄,趁機買一小罐回家。

 

甜品攤,

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(美麗小巧的巧克力。)

 

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(巨無霸,就是要這麼大!的馬林糖。)

 

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(手工感十足的蛋糕&塔派,看起來好扎實啊!)

 

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(未咬先爆漿,內餡滿溢的多拿滋。)

 

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(藍莓起司蛋糕)

 

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(一直很喜歡的手繪碗盤小碟攤販,在Bourough Market裡也依然安靜、穩定的存在著。)

 

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(驚人的烤整隻豬!經過無人不回眸多看幾眼。)

 

緊接著Borough market,傍晚和新朋友約了見面。

本想約在一間觀望很久的pub,但是歡樂星期五太晚訂位訂不到,

很老梗的又去了Gordon Ramsay的Bread street kitchen

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剛在市集吃飽飽,只點了濃湯跟甜點,

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Jerusalem artichoke(菊芋/洋薑)濃湯,

 

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柳橙奶油霜(orange posset)跟奶油酥餅(shortbread)。

 

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(優格冰淇淋&蜂巢糖)

 

去了好多次的Gordon Ramsay的Bread street kitchen

非常喜歡裡頭的舒服環境,餐點也好吃,該為它專文寫篇食記了!

 

四月的最後一個週末,

我跟格仔老公到yun(Yun-Yuan。Table63)的家煮飯。

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離倫敦一個小時左右的火車,又是坐火車又是要過夜的,

覺得像是要去旅行,住在Yun&Jo的B&B。

晚餐菜色是:

前一天先醃好,帶去的牛排,一次煎六塊!好挑戰啊!

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紅酒醬汁。

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做醬汁剩下的shallots,煎一煎。

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一起去買的約克夏布丁,

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yun準備的配菜,

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開胃橄欖,

我沒買過青橄欖,這款好好吃喔!

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倒酒~

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飯後甜點,

我第一次嘗試加了可可粉的巧克力塔殼,黑黑的塔殼真的好難判斷烤好了沒喔!

這次我烤過頭了(悔恨!)

內餡是檸檬奶餡(lemon posset)&巧克力甘奈許(ganache)。

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忍不住畫了張檸檬小圖放上去。

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隔天的豐盛早餐,

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好~多~種~

忍不住問了:「你們早餐都吃這麼多款的嗎?」

鄉間溫暖小窩,舒適熟睡的一晚,一早起來還有豐盛的早餐,此款B&B何處可比擬啊!

謝謝Yun&Jo的招待^^

 

。本月烘焙。

既然進貨了一批巧克力,就瘋狂做巧克力吧!

除了「巧克力塔」,還做了「松露巧克力黑&白兩款」。

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大紅色的紅絲絨蛋糕(食譜連結),

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夏洛特蛋糕(食譜、故事連結),

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。逛超市。

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和格仔老公一起上超市買垃圾食物(掩面)。

我拿了「甜辣椒」跟「海鹽黑胡椒」的鹹餅乾;

發現老公在提籃裡放了兩包薯片,那麼剛好也是「甜辣椒」跟「海鹽黑胡椒」口味耶!!

太有默契了!在超市裡面抱著繞圈圈(<---誇飾法)

朋友說是購物籃裡的閃光!!(羞~)

 

發現Nutella推出了這個好懷舊的巧克力醬+餅乾棒Nutella&go!

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。外食。

不是很特別,就是週末不想開伙,常常去家裡附近吃的一些食物。

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手扒豬漢堡(Pulled pork burger)

 

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常常吃的pub牛排。

原來上個月,我們去這家pub兩次呀!

 

一個週六天氣晴,出門吃早餐,

好久沒吃的Pret A Manger,真材實料的三明治真的好吃!

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也是pub食物,chilli con carne (燉辣肉醬)跟熱狗。

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四月的最後一天,

一早打開收音機(其實是tablet的廣播App,不知為何聽廣播會脫口而出「打開收音機」這五個字,哈!)

主持人的開場白是:

「早安!今天天氣非常好,乾燥有太陽!

  四月最後一天了,如果你有什麼四月計畫,表示差不多是來不及了!」

 

哈!真是誠實直白耶!可是接下來不是還有五月嗎?!待續~

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妞仔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • mavis
  • 啊!是頭香嗎????
    太幸運了~~~~~
  • 噗!現在還流行頭香啊?
    大家都不喜歡留言了啦!(哭哭~)

    妞仔 於 2015/05/18 19:42 回覆

  • sandyyu
  • 看這類文章,有種真真實實活的美好fu
    就是一堆一不小心就忽略的小幸福集合...
  • 真的!
    日子一天天過得好快,
    我寫這些其實給自己留些紀錄,好的不好的日後都有痕跡可回味^^

    妞仔 於 2015/05/18 18:13 回覆

  • SONIC
  • 主持人好壞哈哈哈
  • 很真實的一段話啊!XD

    妞仔 於 2015/07/02 19:35 回覆

  • s
  • 請問那伊小盒很像冰塊盒的顏料是什麼
  • 那是方塊水彩,乾燥的適合外出攜帶^^

    妞仔 於 2015/07/02 19:54 回覆

  • sashababie
  • 請問妞仔藥燉排骨買哪一家的材料包呀 >///<
    總是在超市選來選去不確定要買哪一牌的好
    (超害怕不好吃再也不敢吃藥燉類)
  • 在新竹城隍面對面的中藥店買的,我忘記店名了(其實從來沒注意過,哈!)
    那裡只有一家好中藥店,不難找

    妞仔 於 2015/07/24 23:03 回覆

  • patpat
  • 請問巧克力供應商是哪家?
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