天氣超晴朗的星期六。
早上一跳起床,快速的弄了這份蟹肉早餐,
因為陽光太吸引人了,決定整桌搬出去小院子裡吃早餐。
*材料*
麵包,八給或是長笛麵包。
蟹肉
香菜
萊姆 ----------------------- 半顆,汁+皮。
辣椒 ----------------------- 一根,去籽,切絲。
橄欖油、鹽、黑胡椒 ------ 調味。
*做法*
麵包切片,淋上橄欖油,送入烤箱,200度烤3~5分鐘,到金黃色。
小鍋子一點橄欖油熱鍋後,切好的辣椒、香菜下去炒香。
接著加入蟹肉,這次買超市裡現成處理好的蟹肉。
最後,萊姆皮、汁,鹽、黑胡椒調味一下。
炒好的蟹肉醬,疊在烤的金黃的麵包上吃。
配著陽光的院子早餐。
天阿!
夏天即將過去,蕭瑟秋天到來,接著是憂鬱冬天..........
我已經開始想念有陽光的日子了。
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