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我跟格仔老公四月底一起回台灣。

為了宣傳新書及讓機票徹底發揮其價值,我計畫待整整一個月;

格仔老公則是旋風訪台待10天(扣頭扣尾是8天)。

 

坐飛機前,我總會莫名的焦躁,怕落東落西所以很不喜歡整理行李(咦?)。

這次,從倫敦上飛機前,還多了一項讓我焦躁的原因-

要擠時間幫格仔老公準備他先行回英國這段期間的存糧。

 

ㄜ..... 我不是個可以被點菜,或是被理所當然掛上“你就是負責煮飯"牌子的賢慧主婦。

格仔老公並沒有要求,如果他要求,我反而會不鳥他:P

潛意識裡自動擔起的甜蜜負擔責任: 讓他下班後直接回家不用去買菜,不用花腦筋頭痛要吃什麼。

 

花了2天,準備三種湯: 牛肉湯、排骨湯跟蘋果香菇雞湯

兩款冷凍食品: 80顆以大量蔥取代韭菜的餃子跟60顆餛飩(緊急餛飩加量變化版)。

看著格仔老公回倫敦後,他自己默默的記錄著(偽)單身煮食日記,

恩!他其實也吃的蠻好的嘛。

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(妞/牛肉湯)

 

辛香料們回台灣前,全部這樣(辛香料保存法)處理

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牛肉湯+水餃= 牛肉湯餃

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白飯+牛肉湯=牛肉飯,均衡飲食加上一小團炒菠菜。

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乾餛飩拌醬(炒手?)配香菇雞湯。

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視訊一起吃。(其實我躺著,哈!)

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台灣時間凌晨3點,英國時間晚上8點的晚餐。

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變不出新把戲,乾餛飩換成排骨湯再吃一次。

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這段期間,格仔老公可能比較孤單清靜,吃了什麼會在Facebook上更新,

"大家好現實喔!上面兩套同款不同湯餛飩餐,白天照的比較好吃相,就很多讚!"

我說:

"挖~

1. 沒有我的生活,你真的很無聊吼?居然會更新facebook,還會注意到讚數:P

2. 可能晚上照相的餛飩餐,後面有背後靈(我)大家會怕怕~~

3. 也有可能大家覺得餛飩配排骨湯卡好阿!"

 

煎錯面的煎餃 ><"

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"這位先生,不是應該煎底部就好嗎?"

"可是只煎底部,裝盤後看不到煎的部份阿!"

ㄜ....那你不會把底部朝上喔?像這篇阿.........

 

以上存糧用罄,格仔老公研發點新菜色,

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新招大蒜牛排,格仔老公自己吃兩回。

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配烤番茄,香料馬鈴薯跟酒煮shallot。

 

無聊悠閒假日早午餐之一,水波蛋、煙薰鮭魚跟大蒜烤麵包片。

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無聊悠閒假日早午餐之二,

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多加了奶油煮蘆筍。

 

我剛回到英國的第一頓晚餐,馬上被招待了以上同款牛排。

隔天早上,則是水波蛋同款早餐。

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以上,

格仔老公的(偽)單身煮食日記,倫敦小廚房我回來接棒了

 

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留言列表 (13)

發表留言
  • Afaye
  • 其實update菜色給你看是要廚娘速速回家唄~呵呵
  • 你說出其中的要義了!!正確!

    妞仔 於 2013/06/10 23:15 回覆

  • IAMJIE!
  • 格仔真是唬弄不得的老公啊,自己吃都還是擺盤配色得漂漂亮亮!
    我回臺灣期間,卡比每天不是印度外帶就是冷凍魚條薯塊青豆 ...
    他說少了我吃飯只求補充能量也沒動力想太多了,墮落啊。XD
  • 飯還是得吃的阿!
    你家卡比採用裝可憐招數XD

    妞仔 於 2013/06/10 23:16 回覆

  • Annie
  • 連擺盤都這麼優!
  • 裝模作樣ㄇㄟ(挖鼻孔~)

    妞仔 於 2013/06/10 23:20 回覆

  • Oni
  • 妞仔有種parsley 嗎? 在香港好像很難種耶..
  • 我有種噎!
    不過是從超市買一盆回家的那種,
    每次也是邊吃邊澆水,吃光了再買新的一盆,
    你是從種子開始嗎??

    妞仔 於 2013/06/10 23:22 回覆

  • 廚房探險家凱西
  • 格仔老公真lucky有你呢!
    他擺盤也好有藝術感,食物看起來一點也不像冷凍食品呢!
  • 看他上班可憐,好心弄一批給他慢慢吃:P
    他其實很會煮啦!只是每天要自己弄食物真的會蠻花時間的。

    妞仔 於 2013/06/10 23:24 回覆

  • emilychiu
  • 哇)))))))))))))))))))))))))))))))))
    妞仔老公也不是省油的燈ㄟ
    好會擺盤
    而且這些東西看起來就像現煮的啊
  • 噗!牛排跟早餐是他自己現煮的啦XD

    妞仔 於 2013/06/10 23:24 回覆

  • 雅雅
  • 格仔好厲害喔~~~
    之前就覺得他好厲害耶,你們都一起研究菜單
    格仔是有練功過嗎,還是經過你的薰陶呢XD

    這裡會不會被格仔搶走變成"格仔倫敦煮食日記"~~~哈哈
  • 他蠻愛自己弄食物的,就是沒時間天天弄,
    我很樂意交棒喔!這樣我可以休息一下,挖哈哈~

    妞仔 於 2013/06/10 23:26 回覆

  • 阿豆
  • 連煎餃都擺的這麼漂亮@@
    看起來更好吃了
  • 煎餃有兩面是脆的,應該更好吃^^

    妞仔 於 2013/06/10 23:27 回覆

  • ♥開動with貓♥
  • 每一包都是暖暖的愛心!
    好甜蜜唷~原來是妞肉湯!!!
    那這更要仔細好好品嚐~用味覺想念妞仔! ^\\\\^
  • 哈哈!真希望格仔老公進食時有心懷感激阿:P

    妞仔 於 2013/06/10 23:35 回覆

  • 熊@加
  • 自己在家裡吃也可以這麼像餐廳的美食
    你真的好厲害喔!!!
    拍拍手~~~~~~~~
  • 是格仔老公加熱技術有厲害,哈!

    妞仔 於 2013/06/10 23:35 回覆

  • 咪嚕
  • 哇! 妞仔老公一個人也吃得真好呢! 而且擺盤也很漂亮呢!! 應該是有受到妞仔的調教吧..呵呵
  • 我是被調教的那一個XD

    妞仔 於 2013/06/10 23:36 回覆

  • Lara Liang
  • Hi 妞仔~
    想請問你怎麼煮出那麼美的水波蛋啊? 謝謝 :)
  • 我是跟Heston學的(好像跟他很熟一樣)
    http://www.channel4.com/4food/recipes/chefs/heston-blumenthal/poached-eggs-recipe
    要是新鮮蛋,還有篩掉稀蛋白(蛋白有分濃跟稀,越新鮮的蛋濃蛋白越多)
    然後滾一鍋水,加點白醋,轉小火,用湯匙攪出一個水渦,蛋以非常接近水面的距離輕輕倒下去,
    不要再攪動,靜靜等3~4分鐘。
    我之後作的時候,來拍過程放上來好了^^

    妞仔 於 2013/07/04 17:57 回覆

  • 小綠葉蟬
  • 吃這麼好,看了都想搭伙了!
  • 哈哈~格仔老公他都自理很哀怨了,應該不給搭伙

    妞仔 於 2013/08/20 22:57 回覆