目前分類:「餐點」 (58)
- Jan 04 Wed 2012 06:55
【餐點】聖誕節的南瓜湯。Pumpkin soup
- Dec 31 Sat 2011 01:43
【餐點】聖誕節的蜜汁烤火腿。Honey glazed ham
- Sep 30 Fri 2011 04:50
【餐點】香草奶油烤春雞。Roast Poussin w/ parsley and garlic butter
- Jul 08 Fri 2011 06:34
【餐點】煎鱸魚 佐 波菜、迷你茴香 香草莢白醬
- Jun 29 Wed 2011 01:50
【餐點】蔥花肉鬆饅頭。
- Jun 22 Wed 2011 21:41
【餐點】抹茶紅豆饅頭。
搬家那陣子,我做了一堆饅頭凍起來,
肚子餓的時候,連解凍都不需要,直接進大同電鍋,蒸個10分鐘就可以快速填飽肚子。
早上睡眼惺忪,也只要把冷凍庫的饅頭放進大同電鍋裡,然後半閉著眼睛煮咖啡,
咖啡沸騰,香氣飄出的同時,饅頭也差不多好了,早餐在夢遊之間就上桌。
- May 06 Fri 2011 18:19
【餐點】製麵機幫忙輕鬆做白饅頭。
- Apr 08 Fri 2011 04:27
【餐點】泡芙續集,鹹口味-起司燻鮭魚夾心。
- Feb 21 Mon 2011 22:35
【餐點】牛尾湯。Ox tail soup
這個牛尾湯食譜,在我的電腦裡【廚房】檔案夾裡躺好久。
一直想做做看,偏偏..........
買菜前,若是記得開電腦抄寫下食譜,當天就遇不見牛尾上架。
又或是巧遇肉櫃有牛尾,當次就會那麼不巧地沒帶食譜出來。
- Feb 17 Thu 2011 01:34
【餐點】亞洲風味,一鍋燉豬肉捲。Asian one-pot rolling pork belly
- Jan 29 Sat 2011 06:58
妞記再推出,這盤下酒滷味- 滷牛腱。
- Dec 15 Wed 2010 21:45
【點心】水煮奶油瓜 佐香酥麵包粉。Butternut squash w/ bread crumbs
最近在整理有使用到麵包粉的食譜,發現我還有這道butternut squash要放一下!
這是我第一次嘗試butternut squash時,使用的料理方式,這樣弄簡單又好好吃喔!
- Oct 10 Sun 2010 14:45
【餐點】拖拖拉拉油封鴨 佐 芒果甜酸醬。Duck confit with mango chutney
- Sep 23 Thu 2010 22:38
【湯】蘋果香菇雞湯。Chicken soup
- Sep 17 Fri 2010 18:10
【餐點】波隆那肉醬包起來。Bolognese parcel
之前不是說過義大利人很堅持,
波隆那肉醬一定...一定...要配寬面麵條(Tagliaatelle) 吃嗎?
連在義大利走跳的Winnie都跑出來留言贊聲,說:
沒錯!義大利人對於“怎麼正確吃義大利麵"這方面很固執的!
- Aug 24 Tue 2010 19:07
義大利青醬。Green pasto
- Aug 05 Thu 2010 00:03
【餐點】私以為好吃極了的,中西合併三明治。
- Jul 02 Fri 2010 18:30
香辣馬鈴薯。Chilly potato wedges
- Jun 01 Tue 2010 18:40
【餐點】再推出-老妞"清燉牛肉湯"。